Archiv: KUCHYNĚ

Co bude dnes dobrého? Vepřová panenka ve svěží úpravě na jablkách a hořčici. Potřebujete: 500 g vepřové panenky nakrájené na plátky 1 lžíci hladké mouky 2 lžíce olivového oleje 1...

Zahájila jsem chřestovou sezonu tímto trochu netypickým, ale vydatným receptem. Většinou chutná i pánům, kteří jinak pokládají chřest za nudnou zeleninu poživatelnou jen pod...

Meruňkové řezy (1937 - recept babičky) Řezy jsou s tvarohem a jsou výborné. Pokud nemáte zavařené meruňky, použijte klidně broskve. Zkoušela jsem a je to...

Nakrájejte 2 fenykly a 2 lilky na tenké plátky a vrstvěte na vymazaný pekáček. Ob jednu vrstvu lehounce posolte a posypte bylinkami (dávám bazalku,...

Dýni upečete tak, že ji omyjete, rozkrojíte a položíte na vymazaný plech řeznou ranou dolů a dáte upéct do trouby na 180 st. cca...

Jídlo připomíná čevabčiči. Nevěděla jsem, jak mají vypadat. Dělala jsem proto tvar ,,bavorských " klobásek. Jsou moc dobré a vajíčko tam opravdu není. Suroviny: 1 kg...

Noky se špenátem a uzeným tempehem - výborné, vegetariánské jídlo. Navíc rychlovka, která zasytí. Chlazené koupené noky (nebo domácí, jak se komu chce) uvaříte a smícháte...

  Do koláče můžete použít jakékoliv měkké ovoce. Jahody jsou ale asi nejlepší. Vločky je lepší trochu ,,pomlít", drobenka se potom lépe spojí. Suroviny: 15 dkg polohrubé...

                  Hurá na kopřivy! Teď jsou všude mladé krásné kopřivy, můžete si z nich udělat čaj, dát je do polévky...udělat si z nich špenát nebo...

Dobrý tip na nedělní i všední oběd. V předpisu jsou nakládaná rajčátka, já použila čerstvá. Suroviny: 1-1,5 kg pečeně 1 sklenička nakládaných rajčat 3 snítky rozmarýnu bobkový list, celý...

Dělala jsem je poprvé, jsou opravdu dobré. Mají se dávat jako příloha k masu, já udělala tvarohovou pomazánku s čerstvou bazalkou, listy medvědího česneku...

V mixéru si umixuji 4 menší červené řepy (uvařené nebo upečené v troubě) nakrájené na kousky s deci oleje (např. slunečnicový nebo jiný chuťově...