Domů Archiv: KUCHYNĚ RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Bramborové klobásky dělané podle Vůně dobrot z podhůří...
RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Bramborové klobásky dělané podle Vůně dobrot z podhůří Šumavy
Jídlo připomíná čevabčiči. Nevěděla jsem, jak mají vypadat. Dělala jsem proto tvar ,,bavorských ” klobásek. Jsou moc dobré a vajíčko tam opravdu není.
Suroviny:
1 kg mletého vepřového masa
2 stroužky česneku
3 lžičky mleté červené papriky
sůl
1 lžička mletého pepře
2 syrové nastrouhané brambory
Vše dobře promícháme a necháme přes noc v ledničce. Tvoříme malé klobásky, které obalíme v hladké mouce a pečeme v horké troubě na vymazaném pekáčku. Během pečení obrátíme a potřeme sádlem.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře