TROCHA HISTORIE: Před šedesáti lety hořel vimperský zámecký pivovar. Oheň zcela zničil sladovnu

Město Vimperk a Sbor dobrovolných hasičů Vimperk si 23. září připomenou smutné šedesáté výročí požáru místního pivovaru v dnešní Pivovarské ulici. Škoda ho, vimperské pivo bylo vyhlášené, ale zase tam je dnes výborná cukrárna. (Josef F. JIROUŠEK)

Zámecký pivovar ve Vimperku postavili Rožmberkové už v roce 1587. Nejstarší částí pivovaru byla sladovna. Během staletí prošel pivovar mnoha přestavbami a řadou změn, dnešní podobu mu vtiskly schwarzemberské úpravy ve stylu typické hospodářské architektury poloviny 19. století, Pořádnou ránu dostal pivovar v září 1956, kdy úplně vyhořela sladovna s přilehlým traktem. Po obnově pivovar ještě nějakou dobu fungoval, ale v roce 1967 se tradice výroby piva ve Vimperku, která trvala 380 let, definitivně uzavřela.

Citováno z knihy Zmizelé Čechy – Vimperk (Roman Hajník)

Historické foto: Převzato z knihy Zmizelé Čechy – Vimperk; autor Roman Hajník

Barevné foto: archiv redakce Za krásnější Vimperk