RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: K létu patří koláč s lesním ovocem. Třeba právě podle receptu z Kvildy
Použila jsem borůvky a maliny (tady jsem švindlovala, jsou zahradní), ale jinak je koláč vynikající. Předpis je na jeden plech.
Suroviny:
40 dkg hladké mouky
10 dkg cukru
1 droždí (kvásek)
10 dkg másla
2 dcl plnotučného mléka
2 žloutky
sůl
lesní ovoce
kysaná smetana na potření
moučkový cukr
Zaděláme vláčné těsto a necháme 1 hodinku kynout. Dáme na vymazaný plech,posypeme ovocem a cukrem. Dáme péct při 190 st. asi 30 minut (hlídejte). Po upečení hned potřeme kysanou smetanou a zasypeme moučkovým cukrem.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře