Domů Archiv: KUCHYNĚ RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Oslaďte si život. Upečte si třeba piškotovou roládu...
RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Oslaďte si život. Upečte si třeba piškotovou roládu s marmeládou
PIŠKOTOVÁ ROLÁDA S MARMELÁDOU (recept z roku 1935)
Roláda je opravdu rychlá, i s pečením asi 20 minut. Není to umělecké dílo, ale jako něco na zakousnutí výborné.
Suroviny:
4 vejce (sníh)
14 dkg moučkového cukru
12 dkg hladké mouky
1/2 lžičky kypřícího prášku
1 lžíce rozpuštěného másla
Cukr se žloutky vyšleháme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, máslo a zlehka sníh. Těsto rozetřeme na pečící papír a pečeme při 220 °C asi 7-10 minut. Sundáme z plechu i s papírem, hned potřeme marmeládou a s pomocí papíru ještě horké stočíme. Pocukrujeme a můžeme jíst.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře