ŠUMAVSKÉ NOVINY: Lesní samoobsluha. Hlavně v šumavském Podhůří už rostou první letošní hřiby

Červen uzavírá svou první dekádu a lesy začínají zaplňovat první houbaři. V tyto dny je hlavním důvodem jejich návštěv místy až invazivní výskyt nejčasnějšího z hřibů – hřiba kováře (Boletus erythropus). Některé sdělovací prostředky nešetří senzacechtivými zprávami, sociální sítě zaplavují snímky šťastných nálezců těchto pěkně zbarvených, silně modrajících zástupců říše hub, průměrné chuti.
Hřib kovář však není jediným z hřibovitých, kterého růst se datuje již od konce května. Ve stejném období vyrůstá i chuťově mnohem kvalitnější příbuzný, hřib borový (Boletus pinophilus). Tento druh však v hojnosti výskytu za kovářem silně pokulhává. Z některých lokalit mizí úplně, jinde se jeho počty rok od roku snižují a mykologové stále častěji apelují na omezení sběru, ne-li zařazení tohoto krásného hřibu do seznamu chráněných hub.
