Domů Archiv: KUCHYNĚ RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Připravte si také hlávkové zelí se škvarky podle...
RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Připravte si také hlávkové zelí se škvarky podle receptu ze Zátoně
Tenhle recept mám od kamarádky babičky,je to rychlá večeře, pokud chcete, můžete použít i jako přílohu k masíčku.
Suroviny (na 2-3 porce):
1/2 hlávky zelí
5 brambor
miska škvarků
sádlo
čerstvé bylinky kerblík a libeček
1 kysaná smetana (ochutíme mletou červenou paprikou, může být i pikantní)
sůl, pepř, kmín
1 vejce
Na pánvičce rozpustíme sádlo a přidáme nakrájené zelí a na kostičky brambory. Osolíme, opeříme, okmínujeme a restujeme, dokud nejsou brambory měkké. Přidáme nasekané škvarečky a chvilku prohřejeme. Odstavíme,zamícháme smetanu,nasekané bylinky,vejce, dobře promícháme a dáme do pekáčku. Zapečeme při 200 st. asi 10 minut.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře