Domů Archiv: KUCHYNĚ RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Lucie dnes připravila vepřové plátky na pepři podle...
RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Lucie dnes připravila vepřové plátky na pepři podle receptu z Vrbice
Suroviny:
vepřové plátky
4 stroužky česneku
mletý pepř
celý pepř, jalovec (asi 8 kuliček)
2 jarní cibulky
sádlo
kysaná smetana nebo smetana na šlehání
lžíce hladké mouky
Plátky masa naklepeme, osolíme, zlehka opepříme a necháme zatáhnout. Podlijeme vodou nebo vývarem, přidáme celý pepř, jalovec a dusíme. Když je maso měkké, tak výpek scedíme a přidáme nasekaný česnek a jarní cibulku. Přilijeme smetanu s moukou a provaříme. Podáváme s brambory.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře