Domů Archiv: KUCHYNĚ RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Něco sladkého na víkend, šneci z medového těsta...
RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Něco sladkého na víkend, šneci z medového těsta (recept je z Malče)
Suroviny:
25 dkg hladké mouky
25 dkg polohrubé mouky
3 lžíce tekutého medu
10 dkg cukru
10 dkg másla
1 droždí (kvásek)
2 žloutky
1/4 l smetany (plnotučné mléko)
citrónová kůra
špetka soli
Vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout.
náplň:
2 měkké tvarohy
cukr
1 vejce
1 lžička škrobové moučky (můžete i vanilkový pudink)
mleté vlašské ořechy
Těsto rozdělíme na 2 díly. Rozválíme, pomažeme tvarohem, posypeme ořechy a stočíme jako závin. Nakrájíme asi 1 cm silné proužky, které rukou zmáčkneme. Posypeme ještě ořechy. Pečeme při 190 st. asi 15 minut. Horké potřeme máslem a rumem, sypeme cukrem.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře