DOBROTY Z ROUBENKY: Petra Matušková nám dnes nabízí recept na chutnou a zdravou jarní snídani

Na kvalitní tmavý nebo celozrnný chléb, ale i na bagetku či čiabattu se výborně hodí skvělá pomazánka z řepy:

Nastrouháme najemno řepu (cca 2 střední uvařené řepy) a smícháme ji s vaničkou tvarohu nebo se dvěma lučinami. Dochutíme balsamikovou redukcí, solí, lžičkou majonézy (nemusí být) a trochou čerstvě mletého pepře.
Propašujeme na talíř sedmikrásky, petrželku a pampeliškové listy a máme vitamínovou bombu na světě.

Připravuje: Petra MATUŠKOVÁ