DOBROTY Z ROUBENKY: Tvarohová pomazánka. Výborná jarní snídaně, svačinka, oběd nebo večeře

Tvarohová italská pomazánka (dělám ji často přes léto).

Měla jsem tvaroh z farmičky Chrašťovice (měkký v kelímku, 300 g, samozřejmě lze použít jakýkoliv tvaroh nebo i Lučinu).
Tvaroh rozmíchejte s 2-3 lžícemi olivového oleje (extra virgin), posekanými černými olivami – cca 12 ks (já mám nejraději kalamata s peckou, takže nejdříve odpeckovat), 3 – 4 kusy sušených rajčat naložených v oleji, pokrájenými na kousky, bylinkami ze zahrádky (dala jsem pár lístků bazalky a oregana a několik stonků pažitky, vše najemno).
Kdo potřebuje, může dosolit, ale není třeba….