DOBROTY Z ROUBENKY: Koláč s tvarohem, rebarborou a jablky. A k tomu třeba špaldová káva

Do vymazané formy vmačkám listové nebo jakékoliv jiné těsto na koláče, navrstvím tvaroh rozmixovaný s vajíčkem a třtinovým cukrem, na to navrstvím rebarboru (syrovou je třeba podusit na másle, já ji přes zimu mám již podušenou v mrazáku), pokladu ořechy (nejraději vlašskými) a rozinkami, posypu trochou cukru a skořicí, navrch navrstvím nastrouhaná jablka a na ně ještě mohu dát např. rozinky…. Peču při 180 stupních tak 40 – 45 minut. A k tomu například výborná špaldová káva.

Připravuje: Petra MATUŠKOVÁ