RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Nastal čas půstu; těšte se na trháky, šmorn, škubánky, šlejšky, polévky
A je konec masopustu. Po veselém úterku přichází Škaredá středa, zvaná Popeleční a s ní přísný půst. Večer u teplých kamen se lidé modlí růženec, rozjímají a vzpomínají. V kostele při tiché mši kněz svěceným popelem udělá věřícím na čelo křížek.
O půstu se nejedlo maso, nepoužívalo sádlo, nepila kořalka ani pivo (tomu lze u nás jen těžko věřit) a nejedla se tučná jídla.
V tyto dny se zpravidla šumavský kraj noří do závojů lehké předjarní mlhy. Zvolna klesá na zelené osení a do trávy na první sněženky a hlaváčky. Kosi okouní ve vidlicích kvetoucí jívy mezi kočičkami a svým popěvkem oznamují nadcházející jaro.
Příprava na Velikonoce začíná postními nedělemi. První postní neděle je Černá nebo také Pytlová, druhá se jmenuje Pražná, třetí postní neděle je Kýchavá, čtvrtá Družební a pátá Smrtná. Na tuto neděli vynáší se za ves smrt, což je věchet ze slámy oblečený do ženských šatů s korálky z vyfouknutých vajíček. Za popěvku: “Smrt nesem ze vsi, nový jaro do vsi” se hodí smrtka do potoka. Šestá postní neděle Květná se nese ve znamení ,,svěcení košťátek“. Jsou to rozkvetlé pruty jívy (kočiček) přizdobené snítkou lýkovce, dubovou větvičkou nebo stuhou. Chlapci mají modrou a děvčata červenou. Proutky posvěcené v kostele se vloží za obrázky svatých a za trámy na půdě, aby neuhodilo.
Přestože dnes už málokdo půst dodržuje, nabídnu vám postní recepty, které můžete zkusit. Trháky, šmorn, škubánky, šlej
Přeji vám krásný předvelikonoční čas.
Připravila: Lucie KOHOUTOVÁ