ČTENÁŘI V KUCHYNI: Připravte rodině k obědu nebo večeři želvy podle receptu Věry Buňatové ze Žirovnice

Pokud najdete v lednici kromě masa na sekanou i nějakou nožičku párku a plátkový sýr k tomu a máte chuť si trochu pohrát, připravte rodině k obědu nebo večeři želvy. Je to vcelku jednoduché. Vytvořte z hmoty na klasickou sekanou koule velikosti pěsti, párky nařežte cca na 5-6 cm kousky, plátek eidamu vždy na 6 proužků a začněte si hrát. Na nožičky stačí kousek rozříznout na plocho, hlavičku naříznout a oči z hřebíčků. Po zhruba půl hodině pečení necháme venku trochu zchladnout (aby se sýr nelepil) a tvoříme krunýř. Dopečeme do roztopení sýru. Takhle si i důchodci mohou dopřát k obědu želvu a ani děti určitě takovou sekanou neodmítnou. Dobrou chuť!

Připravila: Věra BUŇATOVÁ, Žirovnice