RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Sváteční semlbába, sladký dezert na nedělní odpoledne

RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Sváteční semlbába, sladký dezert na nedělní odpoledne

Suroviny:
2 žemle
3 velká jablka
4 vejce (sníh )
10 dkg cukru krupice
10 dkg másla
1 dcl smetany
rum
citrónová kůra
skořice
mandlové lupínky

Žemle a jablka nakrájíme na plátky a pokapeme rumem. Utřeme žloutky s cukrem a máslem do pěny. Spojíme s jablíčky a žemlí. Přidáme strouhanou citrónovou kůru a 3/4 ušlehaných bílků. Dáme do formy, pokapeme smetanou a pečeme při 180 st. asi 10 minut. Do zbylého sněhu vmícháme 1 lžíci moučkového cukru, navršíme na předpečenou semlbábu a posypeme mandl. lupínky. Pečeme, dokud sníh není zlatý.
Dobrou chuť!

Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ

0 0 votes
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře