RECEPTY Z KUCHYNĚ: Kávové oválky

150 g hladké mouky, 125 g změklého másla (½ kostky), 50 g mletých ořechů, 50 g moučkového cukru, 2 lžičky mleté kávy, 1 žloutek

Krém:
125 g změklého másla (½ kostky), 1 Jesenka (zahuštěná slazená smetana v tubě), 2 lžičky jemné instantní kávy
– vyšleháme

Poleva:
Bílá čokoládová poleva, jemná instantní káva (i mletá) podle chuti

Vypracujeme těsto, které se nelepí, zabalíme ho do fólie a necháme alespoň hodinu v chladu uležet.

Poté vyválíme, vykrájíme oválky, naskládáme je na plech a v troubě vyhřáté na 170 °C upečeme dorůžova.

Po vychladnutí je slepujeme krémem, máčíme v polevě a můžeme je pocákat tmavou čokoládovou polevou.

Recept a foto z knihy Andrey Paskerové Maminčiny recepty 2 – druhá porce receptů z mé domácí kuchyně… www.dona.cz

Text a foto: FB – Nakladatelství DONA