RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Sekaná pečeně podle nadlesního (Nové Hutě)
1 kg mletého vepřového masa
1 vejce
1 žemle namočená v mléce
1 cibule
2 stroužky česneku
směs divokého koření (jalovec, tymián, černý pepř, bobkový list nebo koupená směs)
sůl
majoránka
sádlo
Vše zapracujeme řádně do masa, utvoříme šišku, dáme do pekáčku, přidáme sádlo a pečeme. Podléváme vodou nebo vývarem. Jako přílohu dáváme brambory nebo chléb.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře