Domů Archiv: KUCHYNĚ RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: K odpolední kávě nebo čaji doporučujeme dnes kynutý...
RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: K odpolední kávě nebo čaji doporučujeme dnes kynutý sváteční koláč
Kynutý sváteční koláč z Hrádku u Sušice (od Marušky)
Tento koláč je pracnější (ostatně jako všechny poctivé koláče), ale stojí za upečení.
kynuté těsto:
50 dkg hladké mouky
1 vejce
250 ml vlažného mléka
150 g másla (Hery)
70 g cukru
kvásek (1 droždí, lžička cukru, trochu teplého mléka)
tvarohová náplň:
2 měkké tvarohy
1 žloutek
cukr, citrónová kůra
povidla a drobenka
Vypracujeme krásné lehké těsto, které necháme vykynout.Těsto rozdělíme na 2 díly. Na vymazaný plech rukou vytáhneme jeden díl těsta (nebo si vyválíme placku) a potřeme tvarohovou náplní. Na tvaroh dáme druhý díl těsta (ten už válím a přenáším na plech) a potřeme povidly. Posypeme drobenkou. Pečeme při 190 stupních asi 30 min. Jsou výborné.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře