RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Šťovíková polévka
2 hrsti šťovíku, 1 lžíce másla, 3 brambory, 2 dl kysané smetany, 2 vejce, sůl, pepř, podle chuti trocha octa
Šťovík nasekáme a osmahneme na másle. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme nakrájené brambory a vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
Do polévky zavaříme kysanou smetanu a vajíčka. Necháme chvilku povařit, dochutíme, popřípadě octem a podáváme s chlebem.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře