RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Ořechové trojlístky

Skvělé oříškové cukroví, jen trochu pracnější. Jedna rada ohledně oříšků. Neoloupaný oříšek většinou po upečení odpadává, proto je opražte na pánvi, dejte do utěrky, promněte a slupky odpadnou. Když trochu zůstane, nevadí, vtiskněte vždy oříšek oloupanou stranou.

Suroviny:
21 dkg másla
28 dkg hladké mouky
8 dkg moučkového cukru
5 dkg mletých lískových oříšků
Utvoříme těsto, tvoříme kuličky, spojujeme do trojlístku, do kterého vtiskneme oříšek.

Pečeme při 185 st. asi 10 minut.

Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ