RECEPTY Z KUCHYNĚ: Povidlové taštičky ze šlehačky

550 g hladké mouky, 250 g změklého másla, 1/2 lžičky soli, 3 lžíce moučkového cukru, 4 žloutky, 1 kelímek smetany ke šlehání (200 g) a mimo to povidla nebo jiná náplň dle chuti a možností, vejce na potření a moučkový cukr na posypání.

Vypracujeme hladké těsto, které uložíme na hodinku do ledničky.

Poté vyválíme dotenka a vykrájíme kulatou formičkou (já mám takové to překlápěcí “udělátko”), naplníme lžičkou povidel nebo jiné náplně, okraje potřeme rozšlehaným vejcem, přehneme a důkladně přimáčkneme.

Ukládáme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 25 minut na 170 stupňů.

Hotové posypeme moučkovým cukrem.

Připravuje: Danula VAŠÍČKOVÁ