RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Bramborový toč
60 dkg brambor, 25 dkg hrubé mouky, 5 dkg sádla, 2 cibule, 2 vejce, česnek, majoránka, sůl, pepř
Syrové brambory nastrouháme a osolíme. Přidáme mouku, vejce a drobně nakrájenou cibulku osmahnutou na sádle. Ochutíme česnekem, majoránkou a pepřem. Dáme do pekáčku vymazaného sádlem. Toč pečeme v troubě při 190 °C dočervena.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Naše babi do tohoto receptu přidávala droždí a nechala vykynout. Mňamka