V KUCHYNI S DANULOU: Kuřecí bábovka s bramborovou kaší

6 kuřecích stehenních řízků, 300 g anglické slaniny (plátky), 2 paprikové klobásy, 5 celých syrových vajec, 250 g strouhaného Eidamu a něco zeleného (dala jsem dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát), sůl, pepř, grilovací koření, sádlo

Pevnou formu na bábovku (nebo jako v mém případě na biskupský chlebíček) vymažeme sádlem, dno i boky vyložíme slaninou, dále kuřecím masem, které jsme z obou stran osolili, opepřili a lehce ochutili grilovacím kořením. Posypeme sýrem, přidáme klobásu (buďto vcelku nebo nakrájenou, to je na vás), pak tam rozklepeme celá vejce, posypeme hráškem, opět dáme vrstvu klobásy, opět sýr, vršek překryjeme kuřecím masem a opět slaninou.

Pekla jsem cca 1 hodinu a 15 minut na 180 stupňů, svrchu zakryté pečícím papírem.

Připravuje: Danula VAŠÍČKOVÁ