ZDRAVÍ A VÝŽIVA: Toto je deset potravin, které dodají našemu tělu energii a zbaví nás nepříjemné jarní únavy
Jaro je období, kdy se příroda probouzí, pomalu se zelenají louky a svou barevnou krásu naplno ukazují květiny. Po zimě ale přichází také čas útlumu, kdy se tělo musí vzpamatovat z několikaměsíčního nedostatku slunečního svitu. Psychické i fyzické vyčerpanosti se můžete vyhnout výběrem vhodné stravy. Přinášíme deset potravin, které vám dodají energii a pomohou vám nástrahy spojené s jarní únavou překonat.
Čokoláda
Obsahuje řadu látek, které pomáhají zejména psychice. Dokáže vyvolat dobrou náladu, pocit štěstí a uvolnění. Blahodárně působí látka enyletylamin, která snižuje napětí, strach a má antidepresivní účinky. Pro odstranění únavy je důležitý theobromin. Funguje totiž velmi podobně jako dobře známý kofein, i když není tak silný. To vše dělá z čokolády ideálního bojovníka proti únavě a špatné náladě.
Mandle
Malé, snadno přenosné a vynikající pro přísun energie. Mandle jsou bohatým zdrojem proteinů, navíc obsahují vitamíny B1, B6, E i prvky jako vápník, fosfor, hořčík, železo či draslík. Díky konzumaci mandlí tak můžete posílit nervy i snadněji zvládat únavu a stres.
Špenát
Tato listová zelenina má vysoký obsah karotenoidů a vitamínů A, C, K a komplex vitamínů B. Najdeme v ní také řadu minerálních látek. Výhodou špenátu je i to, že působí jako antioxidant. Traduje se, že špenát je skvělým zdrojem železa. Musíme vás ale zklamat, není to pravda. I když železo obsahuje, není ho tolik a ještě se špatně vstřebává. Co mu naopak nechybí je kyselina listová a fytohormony, jež příznivě působí na rozvoj svalstva.
Káva
Jestli se rychle potřebujete probrat a dostat do formy, káva je jasnou volbou. Kofein v ní obsažený zvýší sportovní výkony a zlepší náladu. V kombinaci s mlékem nabízí také dostatek vitamínu D pro zdraví a odolnost vašich kostí.
Brokolice
Je plná antioxidantů, které pomohou pročistit organismus. Také obsahuje enzymy, jež přispívají k lepšímu fungování trávicího systému. Brokolice má vysoký podíl vitaminů C, E, karotenu, provitaminu A, niacinu, a velké množství síry a hořčíku. Tato kombinace dokáže ulevit od stresu a poskytne dostatek síly při únavě.
Vejce
Pro někoho možná trochu překvapivě v našem výčtu nechybí vejce. Jenže ta mají přirozeně vysokou výživovou hodnotu a kromě vitamínu C obsahují téměř všechny vitamíny. Ve žloutku jsou vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E), vitamín B2 a kyselina pantotenová. V bílku jsou zastoupeny pouze vitamíny skupiny B (rozpustné ve vodě). Samozřejmě je známo, že působí i negativně na hladinu cholesterolu v krvi, avšak jíte-li vejce v přiměřeném množství, žádné riziko zdravotních komplikací vám nehrozí.
Sezamová semínka
Jestli hledáte lék na stres, únavu, tak sezamová semínka mohou být tím pravým receptem. Mají vysoký obsah minerálů i vitamínů, kvalitní bílkoviny a také základní esenciální mastné kyseliny. Kromě toho že dodají tělu dostatek energie, podporují obranyschopnost a prospívají cévám a srdci.
Čočka
Důvodem k únavě a vyčerpání může být nedostatek železa. Toho je v čočce značné množství, takže si právem našla místo v našem seznamu. Navíc je bohatým zdrojem bílkovin, vitamínů skupiny B a pomůže posílit váš imunitní systém.
Losos
Pro získání energie a zvednutí nálady je losos výbornou volbou. Obsahuje zdraví prospěšné omega-3 mastné kyseliny. Losos je lehko stravitelný, lahodný a nabízí řadu způsobů, jak ho v kuchyni upravit. I přes své složení, v němž tuky rozhodně nejsou jen okrajovou záležitostí, ho můžeme v rozumné míře jíst při dietách.
Voda
Na závěr jsme si nechali nedílnou složku naší stravy, které možná nevěnujeme až tolik pozornosti, i když by si to zasloužila. Voda. Vědci potvrdili, že i mírná dehydratace mění u člověka náladu, vyvolává únavu a celkově negativně ovlivňuje psychiku. Až tedy budete na jaře cítit vyčerpání a nedostatek energie, právě voda by měla být vaší první volbou. A určitě neuděláte chybu, když do ní kápnete šťávu z citrónu nebo limetky.