RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Bramborové placky s tvarohem podle starého receptu z...

RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Bramborové placky s tvarohem podle starého receptu z Husince

1 kg brambor
25 dkg tvrdého tvarohu
25 dkg krupice
25 dkg hrubé mouky
3 vejce
sůl
sádlo

Brambory uvaříme ve slupce, nastrouháme nebo propasírujeme, přidáme nastrouhaný tvaroh, krupici, mouku, vejce a sůl. Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme, vykrajujeme větší kolečka, které dáme na sádlem vymazaný plech. Ještě potřeme rozpuštěným sádlem a pečeme při 200 st. dokud nezezlátnou. Můžete péct i na plotně nebo na pánvičce potřené sádlem.

 

Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ

This slideshow requires JavaScript.

 

 

 

20

Komentáře

komentářů