Domů Archiv: KUCHYNĚ RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Šunkové rohlíčky podle starého receptu ze Strašínska
RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Šunkové rohlíčky podle starého receptu ze Strašínska
ŠUNKOVÉ ROHLÍČKY (Strašínsko 1937)
Rohlíčky se pečou jako pohoštění k podzimnímu čaji, nejlépe šípkovému. Je to ale také výborná večeře.
Těsto:
20 dkg másla (chladné)
20 dkg měkkého tvarohu
20 dkg hladké mouky
1 lžička soli
Náplň:
20 dkg šunky
1 vejce
2 lžíce smetany
cibulka
tvrdý sýr podle chuti na posypání
vejce na potření
Vypracujeme těsto, které rozválíme a nakrájíme na trojúhelníčky. Naplníme, stočíme, potřeme vajíčkem a pečeme při 200 st. dorůžova. Před dopečením podle chuti sypeme sýrem.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře