RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Zelná polévka z Dnešic (recept z roku 1927)
1/2 hlávky zelí
brambor
cibule
mléko
červená paprika
sádlo
uzené maso
Na sádle osmahneme cibulku, přidáme uzené maso nebo anglickou slaninu, zaprášíme paprikou a zalijeme vývarem. Přidáme nakrájené zelí a brambor. Vaříme dokud není zelí měkké. Poté zahustíme jíškou a přidáme mléko. Dochutíme dle libosti.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře