RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Bramborové opečánky z Prešticka
BRAMBOROVÉ OPEČÁNKY (Přešticko)
6 velkých brambor uvařených ve slupce
3 stroužky česneku
kousek špeku (asi 10 dkg)
1 vejce
10 lžic hrubé mouky
sůl
sádlo nebo olej na smažení
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme utřený česnek, vyškvařený špek (bez tuku), vejce a mouku. Dosolíme. Tvoříme placičky, které smažíme. Chutnají samostatně nebo jako příloha.
Dobrou chuť!
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře