SDRUŽENÍ OBRANY SPOTŘEBITELŮ: Vodu s citrónem si v restauraci raději neobjednávejte
Co si dáváte v letních horkých dnech v restauraci nejčastěji? Pokud je to voda s citrónem, měli byste zpozornět.
Tento osvěžující drink je sice i zdravý, jelikož citrón obsahuje vitamín C, ale jen pokud si ho uděláte doma.
Výzkum, který provedl Journal of Enviromental Health, totiž prokázal, že citróny z restaurací jsou zdrojem bakterií, parazitů a hmyzu.
Možná tomu nebudete věřit, ale vědci prozkoumali 76 citrónů z 21 restaurací a zjistili, že 70 procent plátků bylo pokryto bakteriemi.
No a čím to může být? Odpověď je nasnadě, pracovníci kuchyně si po každé cigaretě, návštěvě toalety či jiných hrátkách nemyjí ruce, nekrájí citróny v rukavicích na jedno použití nebo se jim nakrájené povalují v kuchyni i několik hodin.
Pokud si tedy chcete dopřát vodu s citrónem, rozhodně neriskujte a raději si toto pití připravte doma. Použijte čistý nůž, omytý citrón a dostatečně odtočenou vodu, do které ještě hoďte pár lístků máty, aby byl váš drink dokonalý.