Z NAKLADATELSTVÍ DONA: Víkendově podle kalendáře Hrníčkové moučníky: nepečený tvarohový dortík
2 vaničky tvarohu, 2 vejce, 1 šálek (1 dl) moučkového cukru, 1 šálek vlahého másla, 1 šálek teplého mléka, 1 sáček želatinového ztužovače, 2 lžíce kakaa, 2 balíčky piškotů, měkké kompotované ovoce dle chuti (broskve, meruňky, mandarinky, jahody, borůvky…), šlehačka a ovoce na ozdobu
Tvaroh vyšleháme s vejci, cukrem a máslem. Kompot scedíme. Na dno dortové formy rozložíme piškoty, pokapeme je šťávou z kompotu a poklademe ovocem. Želatinový ztužovač vyšleháme s teplým mlékem a vmícháme do tvarohové hmoty. Polovinu hmoty naneseme na piškoty s ovocem a navrch rozložíme další vrstvu piškotů a ovoce. Do zbytku hmoty vmícháme kakao a rozetřeme na ovoce. Necháme v chladnu ztuhnout. Před podáváním ozdobíme šlehačkou a ovocem.
Recept ze stolního kalendáře Hrníčkové moučníky 2018. Kalendář dostanete v knihkupectvích nebo na www.dona.cz, od 1.2.2018 zlevněno!