{"id":95801,"date":"2018-05-27T15:19:26","date_gmt":"2018-05-27T14:19:26","guid":{"rendered":"http:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/?p=95801"},"modified":"2018-05-27T15:19:26","modified_gmt":"2018-05-27T14:19:26","slug":"stara-sumava-darky-z-pouti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/?p=95801","title":{"rendered":"STAR\u00c1 \u0160UMAVA: D\u00e1rky z pout\u00ed"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

…Pr\u016fb\u011bh pout\u00ed prov\u00e1zel hovor; dru\u017en\u00fd, rozvern\u00fd, osobit\u00fd. Za lehk\u00e9ho mls\u00e1n\u00ed kol\u00e1\u010d\u016f, tureck\u00e9ho medu, vu\u0159t\u016f, kva\u0161en\u00fdch sudov\u00fdch okurek a kupov\u00e1n\u00ed pern\u00edkov\u00fdch srdc\u00ed drah\u00fdm osob\u00e1m. Odbylo se i pom\u011b\u0159ov\u00e1n\u00ed d\u011bt\u00ed, o kolik \u017ee vyrostly za ten rok, ty nad\u011bje v\u0161ech rodi\u010d\u016f a rod\u016f. Turek pravou tureckou \u0161avl\u00ed osek\u00e1val \u0161palek prav\u00e9ho tureck\u00e9ho medu a odl\u00e9taj\u00edc\u00ed \u00falomky zru\u010dn\u011b lapal a balil do pap\u00edru a vedle v sudech byly nalo\u017eeny rychlokva\u0161ky s m\u00e1mivou v\u016fn\u00ed kopru. T\u00e1fli\u010dka b\u00edl\u00e9 kokosov\u00e9 \u010dokol\u00e1dy za dvacetn\u00edk, kornout velk\u00fdch malinov\u00fdch bonbon\u016f, pra\u017een\u00e9 mandle, marcip\u00e1n, pern\u00edkov\u00e1 srdce r\u016fzn\u00fdch velikost\u00ed, dragouni na kon\u00edch, cukrkandl, pendrek, \u0161palky…<\/span><\/h6>\n

A\u0165 u\u017e zbo\u017en\u00e1 p\u0159ipom\u00ednka putov\u00e1n\u00ed a \u00famysl\u016f, nebo d\u00e1rek z cesty pro ty, kdo z\u016fstali doma, v\u017edycky bylo takovou v\u011bc pot\u0159eba n\u011bkde koupit. Na poutn\u00edch m\u00edstech ve m\u011bstech to bylo v 19. stolet\u00ed relativn\u011b jednoduch\u00e9, ale i kolem nich bylo mo\u017en\u00e9 naj\u00edt pou\u0165ov\u00fd st\u00e1nek nebo pou\u0165ovou boudu. Prodej \u010dehokoliv na poutn\u00edch m\u00edstech mohl po roce 1860 prob\u00edhat v z\u00e1sad\u011b dvoj\u00ed formou. Jednak jako podomn\u00ed prodej, k \u010demu\u017e sta\u010dilo m\u00edt p\u0159enosn\u00fd p\u0159\u00edst\u0159e\u0161ek, kter\u00fd byl obvykle ozna\u010dov\u00e1n jako prodejn\u00ed stan nebo jenom st\u00e1nek. \u0160lo o prodejn\u00ed m\u00edsto, kter\u00e9 nebylo pova\u017eov\u00e1no za st\u00e1l\u00e9, a byla tedy napln\u011bna litera z\u00e1kona v tom smyslu, \u017ee takov\u00fd prodej je \u201eprovozov\u00e1n toulav\u011b\u201c. <\/span><\/p>\n

Naopak pou\u0165ov\u00e1 bouda byla postavena na st\u00e1lo, z\u016fst\u00e1vala na sv\u00e9m m\u00edst\u011b i b\u011bhem zimy (mimo ofici\u00e1ln\u00ed poutn\u00ed sez\u00f3nu) a prodej v n\u00ed musel b\u00fdt provozov\u00e1n podle \u017eivnostensk\u00e9ho \u0159\u00e1du. Ne\u017e se poutn\u00edk odebral zp\u011bt k domovu, \u010dasto si \u0161el obstarat n\u011bjakou upom\u00ednku na \u0161\u0165astn\u00e9 chv\u00edle str\u00e1ven\u00e9 na poutn\u00edm m\u00edst\u011b. Ve st\u0159edov\u011bku, kdy se putovalo zejm\u00e9na na vzd\u00e1len\u00e1 poutn\u00ed m\u00edsta, si poutn\u00edci nejd\u0159\u00edve odn\u00e1\u0161eli drobnosti jako nap\u0159\u00edklad obl\u00e1zky, hrst zeminy nebo trochu vody ze stud\u00e1nky, kter\u00e9 se p\u0159ipisovaly z\u00e1zra\u010dn\u00e9 vlastnosti.<\/span><\/p>\n

Pozd\u011bji, s n\u00e1r\u016fstem pout\u00ed, se tento zvyk zkomercionalizoval a poutn\u00ed m\u00edsta za\u010dala b\u00fdt obsyp\u00e1na skupinami st\u00e1nk\u016f s votivn\u00edmi dary, ale pr\u00e1v\u011b i s upom\u00ednkov\u00fdmi p\u0159edm\u011bty na dan\u00e9 poutn\u00ed m\u00edsto. Poutn\u00edk si tak brzy mohl vybrat z nes\u010detn\u00e9 \u0161k\u00e1ly r\u016fzn\u00fdch v\u00fdrobk\u016f. Mezi nejprod\u00e1van\u011bj\u0161\u00ed artikly pat\u0159ily drobn\u00e9 kovov\u00e9 medailonky s vyra\u017een\u00fdm znakem nebo podobiznou poutn\u00edho m\u00edsta \u2013 tzv. \u201esv\u00e1tostky\u201c a svat\u00e9 obr\u00e1zky s vyobrazen\u00edm m\u00edsta, kter\u00e9 poutn\u00edk nav\u0161t\u00edvil, nebo s podobiznou jeho patrona. Ji\u017e za rann\u00edho \u00fasvitu p\u0159ij\u00ed\u017ed\u011bli do K\u00e1jova obchodn\u00edci se sv\u00fdm zbo\u017e\u00edm, rozbili pobl\u00ed\u017e kostela sv\u00e9 st\u00e1nky a vylo\u017eili zbo\u017e\u00ed – zem\u011bd\u011blsk\u00e9 n\u00e1\u0159ad\u00ed jako kosy, hr\u00e1b\u011b, ml\u00fdnsk\u00e1 kola, l\u00e1tky, boty, oble\u010den\u00ed, zkr\u00e1tka v\u0161echno mo\u017en\u00e9. <\/span><\/p>\n

Ka\u017ed\u00fd d\u016fm ve vsi m\u011bl v ten den sv\u00e9 hosty, p\u0159edev\u0161\u00edm p\u0159\u00edbuzn\u00e9. Proto se p\u0159edem va\u0159ilo, peklo, sma\u017eilo, pak jedlo, pilo, vypr\u00e1v\u011blo a tancovalo. K dost\u00e1n\u00ed b\u00fdvaly i p\u0159edm\u011bty prakti\u010dt\u011bj\u0161\u00edho r\u00e1zu. Ve st\u00e1nc\u00edch kolem kostela se prod\u00e1valy i r\u016fzn\u00e9 n\u00e1dobky, vy\u0161\u00edvan\u00e9 ubrousky, voskov\u00e9 sv\u00edce a jin\u00e9 p\u0159edm\u011bty, kter\u00e9 nesly znak poutn\u00edho m\u00edsta, jeho podobiznu nebo zobrazovaly osobu \u010di tv\u00e1\u0159 sv\u011btce, pod jeho\u017e patron\u00e1t m\u00edsto spadalo. Takov\u00e9 a dal\u0161\u00ed upom\u00ednky mohly b\u00fdt vyu\u017eity i v dom\u00e1cnosti. Nest\u00e1valo se tak ale \u010dasto. Poutn\u00edci chovali k t\u011bmto p\u0159edm\u011bt\u016fm posv\u00e1tnou \u00factu a proto si je doma sp\u00ed\u0161e vystavovali na v\u00fdznamn\u00e1 m\u00edsta v interi\u00e9ru, ne\u017e by je n\u011bjak prakticky vyu\u017e\u00edvali. <\/span><\/p>\n

Sortiment p\u0159edm\u011bt\u016f, kter\u00e9 bylo mo\u017eno jako d\u00e1rek nebo jako upom\u00ednku z pout\u011b p\u0159in\u00e9st, byl nep\u0159ebern\u00fd. Jejich v\u00fdrobou se zab\u00fdvali jak profesion\u00e1ln\u00ed \u0159emesln\u00edci, tak oby\u010dejn\u00ed lid\u00e9, kte\u0159\u00ed si jejich v\u00fdrobou p\u0159ivyd\u011bl\u00e1vali. Zhotoven\u00edm se mnohdy zab\u00fdvaly cel\u00e9 rodiny \u2013 malovaly obr\u00e1zky na sklo i na pap\u00edr, prost\u0159ihovaly, vyr\u00e1b\u011bly p\u0159edm\u011bty z vosku, chleba i d\u0159eva. V\u0161echny p\u0159edm\u011bty m\u016f\u017eeme rozd\u011blit podle materi\u00e1lu, ze kter\u00e9ho byly vyrobeny. Nej\u010dast\u011bji mezi n\u011b pat\u0159ily p\u0159edm\u011bty d\u0159ev\u011bn\u00e9, sklen\u011bn\u00e9, keramick\u00e9, voskov\u00e9, kovov\u00e9, v\u00fdrobky z t\u011bsta a grafick\u00e9 pr\u00e1ce. <\/span><\/p>\n

Mezi upom\u00ednkov\u00e9 p\u0159edm\u011bty z pout\u00ed \u0159ad\u00edme kopie milostn\u00fdch obraz\u016f a soch, medailonky, podmalby na skle a r\u016fzn\u00e9 svat\u00e9 obr\u00e1zky malovan\u00e9 na r\u016fzn\u00fdch materi\u00e1lech i dal\u0161\u00ed p\u0159edm\u011bty spojen\u00e9 s poutn\u00edmi zvyky. Tradi\u010dn\u011b se kv\u016fli pout\u00edm vyr\u00e1b\u011bly t\u0159i druhy voskov\u00fdch p\u0159edm\u011bt\u016f. Byly to sv\u00ed\u010dky, voskov\u00e9 plastiky a voskov\u00e9 ob\u011btiny. Sv\u016fj zlat\u00fd v\u011bk voska\u0159stv\u00ed za\u017eilo v 17. a 18. stolet\u00ed.Ob\u011btiny z vosku se vyskytovaly v r\u016fzn\u00fdch tvarech, kter\u00e9 se v kostele zanech\u00e1valy a zn\u00e1zor\u0148ovaly pr\u00e1v\u011b to, o\u010d poutn\u00edk prosil.V tomto p\u0159\u00edpad\u011b velmi z\u00e1le\u017eelo na majetku d\u00e1rce, nebo\u0165 si mohli vybrat od drobn\u00fdch p\u0159edm\u011bt\u016f kolem 10 centimetr\u016f velk\u00fdch a\u017e po figury v \u017eivotn\u00ed velikosti \u010di sv\u00edce ve v\u00fd\u0161ce \u010dlov\u011bka. <\/span><\/p>\n

Ob\u011btiny se nej\u010dast\u011bji vyr\u00e1b\u011bly odl\u00e9v\u00e1n\u00edm do d\u0159ev\u011bn\u00fdch \u010di s\u00e1drov\u00fdch forem a pou\u017e\u00edval se vosk p\u0159\u00edrodn\u00ed, b\u011blen\u00fd i barven\u00fd. Pouze pro voskov\u00e9 ob\u011bti z\u0159\u00eddili p\u0159i kostele \u010dasto samostatnou m\u00edstnost. Posv\u011bcen\u00fdm sv\u00ed\u010dk\u00e1m nejen z pout\u00ed byla p\u0159isuzov\u00e1na moc odvr\u00e1tit ne\u0161t\u011bst\u00ed \u010di pozitivn\u00ed vliv p\u0159i l\u00e9\u010db\u011b. Bylo je mo\u017eno sv\u011btit i opakovan\u011b, \u010d\u00edm\u017e se zvy\u0161ovala jejich magick\u00e1 s\u00edla. Druh\u00fdm typem voskov\u00e9ho zbo\u017e\u00ed byly plastiky a dekora\u010dn\u00ed p\u0159edm\u011bty. Objevovaly se jako figurky Jezul\u00e1tek do betl\u00e9m\u016f, plastiky pod sklen\u011bn\u00fdm poklopem s vyobrazen\u00edm n\u00e1bo\u017eensk\u00fdch t\u00e9mat. <\/span><\/p>\n

P\u0159edm\u011bty z t\u011bsta pat\u0159ily k t\u011bm nejlevn\u011bj\u0161\u00edm d\u00e1rk\u016fm z pouti. Do t\u00e9to skupiny pat\u0159\u00ed jak chlebov\u00e9, tak pern\u00edkov\u00e9 a marcip\u00e1nov\u00e9 t\u011bsto. P\u0159edm\u011bty slou\u017eily jako upom\u00ednka, dekorace, d\u00e1rek i jako artefakty n\u00e1bo\u017eensk\u00e9ho v\u00fdznamu. T\u011bmi nejprost\u0161\u00edmi byly tak zvan\u00e9 chleb\u00e1\u010dky, kter\u00e9 vznikaly ze sm\u011bsi \u017eitn\u00e9 mouky (nebo rozmo\u010den\u00e9ho chleba), pilin, klihu a vody, ta se pak vtla\u010dovala do vyma\u0161t\u011bn\u00fdch forem. Po uschnut\u00ed se figurky barvily, aby se zakryl jejich p\u016fvod. Do dne\u0161n\u00edch dob se n\u00e1m jich p\u0159\u00edli\u0161 nezachovalo, nebo\u0165 jejich trvanlivost byla pom\u011brn\u011b kr\u00e1tk\u00e1 \u2013 \u0161kodilo jim jak vlhk\u00e9 prost\u0159ed\u00ed, tak tak\u00e9 \u0161k\u016fdci. <\/span><\/p>\n

Pern\u00edky z pout\u00ed se t\u00e9\u017e pou\u017e\u00edvaly p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b jako d\u00e1rky a upom\u00ednkov\u00e9 p\u0159edm\u011bty. P\u0159eva\u017eovaly hlavn\u011b sv\u011btsk\u00e9 n\u00e1m\u011bty (srdce, husa\u0159i, miminka\u2026), ale vyr\u00e1b\u011bly se t\u00e9\u017e ty s vyobrazen\u00edmi n\u00e1bo\u017eensk\u00fdmi nap\u0159. mari\u00e1nsk\u00fdch soch a obraz\u016f, mari\u00e1nsk\u00e9 \u010di christologick\u00e9 symboly a n\u00e1pisy. A\u017e do konce 19. stolet\u00ed byly pern\u00ed\u010dky skoro jedinou dostupnou sladkosti i pro chud\u00e9. Koupit pern\u00edkov\u00e9 srdce na pouti bylo n\u011bco.P\u0159edm\u011bty, kter\u00e9 n\u00e1m to dokl\u00e1daj\u00ed, jsou formy, do nich\u017e se pern\u00edky vytla\u010dovaly. Formy v 19. stolet\u00ed nahradily formi\u010dky na vykrajov\u00e1n\u00ed a vykrajov\u00e1n\u00ed no\u017eem. Na\u0161i d\u011bde\u010dkov\u00e9 kupovali na pout\u00edch babi\u010dk\u00e1m pern\u00edk. Nebyl to ledajak\u00fd pern\u00edk, byl ozdoben\u00fd marcip\u00e1nem. Prav\u00fdm marcip\u00e1nem.<\/span><\/p>\n

Kdy\u017e se mluv\u00edvalo o pern\u00edku zdoben\u00e9m marcip\u00e1nem, vynech\u00e1valo se slovo \u201epern\u00edk” a \u0159\u00edkalo se pouze \u201emarcip\u00e1n”. Marcip\u00e1n z pouti. Pern\u00edk je tak\u00e9 velmi dobr\u00fd, av\u0161ak marcip\u00e1n ho svou vz\u00e1cnost\u00ed p\u0159ev\u00fd\u0161il. V prvn\u00ed polovin\u011b 19. stolet\u00ed se dostupnost marcip\u00e1nu zv\u00fd\u0161ila, proto\u017ee cukr se za\u010dal z\u00edsk\u00e1vat z cukrov\u00e9 \u0159epy. Nemuselo se ji\u017e \u010dekat na dovoz suroviny z cukrov\u00e9 t\u0159tiny. Mandlov\u00e1 specialita se za\u010dala nab\u00edzet v tehdej\u0161\u00edch cukr\u00e1rn\u00e1ch, mohli si ji koupit i oby\u010dejn\u00ed lid\u00e9. A je\u0161t\u011b o n\u011bco pozd\u011bji marcip\u00e1n doslova zlidov\u011bl.<\/span><\/p>\n


\nZdroj: BLA\u017dKOV\u00c1, Lenka. Tradi\u010dn\u00ed poutn\u00ed \u0159emesla \u2013 historie a sou\u010dasnost<\/strong><\/span><\/p>\n

P\u0159ipravuje: Miroslav K\u016eS ANDRES<\/strong><\/p>\n

Foto: archiv autora<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

…Pr\u016fb\u011bh pout\u00ed <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":131486,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[111],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/27\/r\u00e1me\u010dek-d\u00e1rky-z-pout\u00ed.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95801"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=95801"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131485,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95801\/revisions\/131485"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/131486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=95801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=95801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=95801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}