{"id":231552,"date":"2023-08-04T19:41:56","date_gmt":"2023-08-04T18:41:56","guid":{"rendered":"http:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/?p=231552"},"modified":"2023-08-08T13:39:06","modified_gmt":"2023-08-08T12:39:06","slug":"stara-sumava-jak-se-husy-u-nas-pasavaly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/?p=231552","title":{"rendered":"STAR\u00c1 \u0160UMAVA: Jak se husy u n\u00e1s p\u00e1s\u00e1valy"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\u010cesk\u00e1 husa pat\u0159\u00ed k nejstar\u0161\u00edm u\u017eitkov\u00fdm plemen\u016fm v Evrop\u011b a archeologick\u00e9 n\u00e1lezy zbytk\u016f koster dolo\u017eily, \u017ee se u n\u00e1s chovala u\u017e ve 14. a 15. stolet\u00ed. Na venkov\u011b byla velice roz\u0161\u00ed\u0159en\u00e1, hejna byla k vid\u011bn\u00ed na ka\u017ed\u00e9 n\u00e1vsi a u ka\u017ed\u00e9ho rybn\u00ed\u010dku.<\/h6>\n

Husy ka\u017ed\u00e1 hospodyn\u011b t\u0159ikr\u00e1t \u0161kubala, ne\u017e je prodala. V\u0161echno pe\u0159\u00ed z hus se v zim\u011b sedralo a v\u0161e se v pe\u0159in\u00e1ch ulo\u017eilo, jen tu a tam u chud\u0161\u00edch lid\u00ed se z nouze n\u011bco pe\u0159\u00ed prodalo. V m\u011bs\u00edci \u0159\u00edjnu doch\u00e1zeli z hor do \u00bbkraje\u00ab obchodn\u00edci \u00bbhus\u00e1ci\u00ab, kte\u0159\u00ed ned\u00e1vno o\u0161kuban\u00e9 husy skoupili za 1.20 a\u017e 1.40 zl. kus a ve velik\u00fdch houfech je do \u0161umavsk\u00fdch hor, a\u017e tak\u00e9 p\u0159es hranice do Bavorska po silnic\u00edch honili, kde je ve m\u011bstech i po vs\u00edch lidem k v\u00fdkrmu prod\u00e1vali.<\/p>\n

Je\u0161t\u011b v polovin\u011b 19.\u00adstolet\u00ed se vyv\u00e1\u017eely vykrmen\u00e9 \u010desk\u00e9 husy do N\u011bmecka, ponejv\u00edce do Bavorska \u2013 dobov\u00e9 statistiky \u0159\u00edkaj\u00ed, \u017ee to bylo a\u017e pades\u00e1t tis\u00edc kus\u016f ro\u010dn\u011b. \u201eCel\u00e9 Po\u0161umav\u00ed a \u0160umava bylo chovem hus\u00ed proslul\u00e9. Hejna \u010d\u00edtaj\u00edc\u00ed a\u017e 300 kus\u016f byla hn\u00e1na \u201epo noze\u201c do Bavorska a tak\u00e9 do Prahy.\u201c Hlavn\u00edm odbyti\u0161t\u011bm \u201cHus\u00e1k\u016f\u201c byl Mnichov. Aby u\u0161et\u0159ili na re\u017eii, honili akcion\u00e1\u0159i husy v hejnech a\u017e do Mnichova p\u011b\u0161ky. Teprve pozd\u011bji, kdy\u017e si na\u0161et\u0159ili pen\u00edze, zas\u00edlali husy po \u017eeleznici.<\/p>\n

Za \u010das\u016f m\u00e9ho ml\u00e1d\u00ed nebylo na vesnici ani jedn\u00e9 chalupy, kde by nebylo hejno hus. P\u011bstov\u00e1n\u00ed t\u011bchto pt\u00e1k\u016f pat\u0159ilo oded\u00e1vna k tradic\u00edm \u010desk\u00e9ho venkova, a zvl\u00e1\u0161t\u011b na \u0160umav\u011b a v Po\u0161umav\u00ed byl tento zvyk zna\u010dn\u011b roz\u0161\u00ed\u0159en. Spl\u0148oval hned n\u011bkolik ukazatel\u016f, bez kter\u00fdch se nelze obej\u00edt ani v sou\u010dasnosti. Ka\u017ed\u00fd dob\u0159e v\u00ed, \u017ee to nen\u00ed jenom lahodn\u00e9 maso, kter\u00e9 husy poskytuj\u00ed, ale \u017ee je to hlavn\u011b pe\u0159\u00ed, kter\u00e9 se sv\u00fdm u\u017eitkov\u00fdm a ekonomick\u00fdm v\u00fdznamem \u0159ad\u00ed k nejp\u0159edn\u011bj\u0161\u00edm faktor\u016fm v lidsk\u00e9m \u017eivot\u011b. Hejno dob\u0159e vypasen\u00fdch hus bylo v t\u00e9 dob\u011b chloubou ka\u017ed\u00e9 dobr\u00e9 hospodyn\u011b, a nav\u00edc i vysv\u011bd\u010den\u00edm jej\u00edho chovatelsk\u00e9ho um\u011bn\u00ed.<\/p>\n

Tehdy zakl\u00e1daly si hospodyn\u011b na tom, kdy\u017e se mohly pochlubit mno\u017estv\u00ed pe\u0159in na n\u011bkolika postel\u00edch vystlan\u00fdch. V ka\u017ed\u00e9 rodin\u011b bylo tehd\u00e1\u017e n\u011bkolik dcer a ka\u017ed\u00e1 dostala na n\u011bkolik postel\u00ed pe\u0159in. \u017deny mezi sebou nebraly v \u00favahu v\u011bno t\u00e9 kter\u00e9 nev\u011bsty, jako sp\u00ed\u0161e na kolik postel\u00ed pe\u0159in dostane, koliker\u00fd kanafasov\u00fd povlak na n\u011b a kolik kop pl\u00e1tna. A proto obchodn\u00edkovi pe\u0159\u00edm, \u017eidovi, se prodalo pe\u0159\u00ed toliko star\u00e9, jak se tehdy \u0159\u00edkalo \u00bbsl\u00edhan\u00e9\u00ab. Proto se jim v\u011bnovala velik\u00e1 p\u00e9\u010de.<\/p>\n

V podstat\u011b ale byla starost o husy vlo\u017eena na bedra vesnick\u00fdch d\u011bt\u00ed, kter\u00e9 m\u011bly rovnom\u011brnou, ne-li v\u011bt\u0161\u00ed z\u00e1sluhu o kvalitu hus\u00edho hejna. Kdy\u017e si p\u0159i t\u00e9to p\u0159\u00edle\u017eitosti vzpom\u00edn\u00e1m na raj\u00f3n, kter\u00fd musel obs\u00e1hnout, abych zabezpe\u010dil denn\u00ed d\u00e1vku n\u011bkolika brambor\u00e1k\u016f kop\u0159iv pro 30 i v\u00edce housat, mraz\u00ed mne z toho je\u0161t\u011b dnes. Ne snad pro tu pr\u00e1ci, ale proto, \u017ee v \u010dase, kdy\u017e byla housata mal\u00e1, le\u017eel je\u0161t\u011b na zemi ledaskde sn\u00edh, porost kop\u0159iv byl mal\u00fd a sporadick\u00fd, a tak bylo zapot\u0159eb\u00ed mnoho \u010dasu na to, aby se kv\u00f3ta splnila. Prsty byly \u010dasto zk\u0159ehl\u00e9! Vzhledem k po\u010dtu hus na vesnici byla i velk\u00e1 konkurence, a tak kdo si neposp\u00ed\u0161il, tomu se trh\u00e1n\u00ed kop\u0159iv \u0159\u00e1dn\u011b prot\u00e1hlo. Nebylo tedy divu, \u017ee jsme sv\u00e1 kop\u0159ivov\u00e1 nalezi\u0161t\u011b tajili a br\u00e1nili je proti ciz\u00edm vet\u0159elc\u016fm i silou, stejn\u011b tak, jako to d\u011blali zlatokopov\u00e9 na d\u00e1ln\u00e9m severu kdy\u017e h\u00e1jili sv\u016fj zlat\u00fd clain. Pozd\u011bji, kdy\u017e ji\u017e jaro pokro\u010dilo a teploty se zv\u00fd\u0161ily, to bylo podstatn\u011b lep\u0161\u00ed. Vegetace kop\u0159iv, t\u011bchto pleveln\u00fdch, ale v prvopo\u010d\u00e1tku v\u00fdvoje housat nezbytn\u00fdch rostlin, se zna\u010dn\u011b urychlila a pr\u00e1ce s trh\u00e1n\u00edm se stala snaz\u0161\u00ed rychlej\u0161\u00ed.<\/p>\n

To se ji\u017e tak\u00e9 ukazovala tr\u00e1va, a tak se housata p\u00e1sla na r\u016fzn\u00fdch pl\u00e1cc\u00edch a m\u00edstech, kter\u00e9 se neobd\u011bl\u00e1valy. V\u016fbec jsem nebyl nad\u0161en, kdy\u017e na mne p\u0159i\u0161la \u0159ada a musel jsem j\u00edt p\u00e1st husy. Byla to nemil\u00e1 povinnost, kter\u00e1 mi znemo\u017e\u0148ovala, abych si mohl j\u00edt hr\u00e1t s kamar\u00e1dy. Byla n\u00e1s sice doma cel\u00e1 kupa d\u011bt\u00ed, ale \u017e\u00e1dn\u00fd se do pasen\u00ed nehrnul, a tak jsme se dohadovali, kdo je na \u0159ad\u011b. \u010casto museli zas\u00e1hnout do na\u0161ich rozep\u0159\u00ed rodi\u010de, aby sami ur\u010dili, kter\u00fd z n\u00e1s to bude. Neobe\u0161lo se to bez v\u00fd\u010ditek i slzi\u010dek. Teprve pozd\u011bji, kdy\u017e jsem byl star\u0161\u00ed, se mi tak\u0159\u00edkaj\u00edc “otev\u0159ely o\u010di” a dovedl jsem ocenit mo\u017enosti, kter\u00e9 mi pastva hus umo\u017e\u0148ovala. Ale to jsem ji\u017e zase na toto privilegium ztratil n\u00e1rok, proto\u017ee rodi\u010de m\u011bli pro n\u00e1s star\u0161\u00ed nachystanou jinou pr\u00e1ci, kter\u00e1 odpov\u00eddala na\u0161emu v\u011bku i s\u00edle.<\/p>\n

Starost o husy byla p\u0159enech\u00e1na t\u011bm nejmlad\u0161\u00edm. D\u0159\u00edve bylo na vesnici pro ka\u017ed\u00e9ho pr\u00e1ce dost a dost a pe\u010dliv\u011b se rozd\u011blovala, aby, jak \u0159\u00edkala maminka se n\u00e1m nezkr\u00e1tily \u017e\u00edly. Osobn\u011b si mysl\u00edm, \u017ee to ka\u017ed\u00e9mu z n\u00e1s jen prosp\u011blo, a je jen \u0161koda, \u017ee tato zvyklost dnes i na vesnici zkom\u00edr\u00e1 a \u017ee d\u011bti, kter\u00e9 p\u0159ich\u00e1zej\u00ed ze \u0161koly, nemaj\u00ed t\u00e9 pracovn\u00ed z\u00e1bavy tolik, kolik jsme m\u00edv\u00e1vali my. S radost\u00ed dnes vzpom\u00edn\u00e1m na ty kr\u00e1sn\u00e9 \u010dasy, kdy jsem po \u017en\u00edch p\u0159evzal do sv\u00e9 p\u00e9\u010de na\u0161e husy, abych je vyp\u00e1sl do p\u0159edpisov\u00e9 \u00farovn\u011b, jak \u017e\u00e1dala stavovsk\u00e1 \u010dest. Byla to pro mne i ur\u010dit\u00e1 pocta, proto\u017ee vlastn\u011b jen na mn\u011b z\u00e1le\u017eelo, jak dopadne neofici\u00e1ln\u00ed sout\u011b\u017e o nejlep\u0161\u00ed husy vesnice. Nav\u00edc jsem se pod\u00edlel vrchovatou m\u011brou na finan\u010dn\u00edm efektu, kdy\u017e se husy prod\u00e1valy. Ale abych pravdu \u0159ekl, to mne tak nezaj\u00edmalo jako skute\u010dnost, \u017ee jsem mohl vypadnout z domova, kde nebylo o pr\u00e1ci nikdy nouze, a \u017ee si mohu p\u0159i tomto lehk\u00e9m zam\u011bstn\u00e1n\u00ed vyhodit s kamar\u00e1dy po\u0159\u00e1dn\u011b z kop\u00fdtka.<\/p>\n

Proto\u017ee se n\u00e1s na pastv\u011b se\u0161lo v\u017edycky v\u00edce, bylo o z\u00e1bavu postar\u00e1no. Domlouvali jsme se \u010dasto ji\u017e daleko dop\u0159edu, kam po\u017eeneme, kde je dobr\u00e1 pastva a hlavn\u011b kde nemus\u00edme na sv\u00e9 sv\u011b\u0159ence d\u00e1vat takov\u00fd pozor a m\u016f\u017eeme se cele v\u011bnovat na\u0161im hr\u00e1m. Ale jak je zn\u00e1mo ji\u017e ze star\u00e9ho \u0158\u00edma, husy jsou pt\u00e1ci nejenom chyt\u0159\u00ed, ale tak\u00e9 z\u00e1ludn\u00ed. V\u017edycky si na\u0161ly tu nejvhodn\u011bj\u0161\u00ed chv\u00edli na to, aby vlezly do “\u0161kody”. Tenkr\u00e1t se na venkov\u011b p\u0159\u00edsn\u011b dodr\u017eovaly z\u00e1sady nedotknutelnosti a respektov\u00e1n\u00ed ciz\u00edho majetku, a tak p\u0159i p\u0159\u00edpadn\u00e9 st\u00ed\u017enosti na na\u0161i nedbalost n\u00e1s trest neminul. Domluva jako v\u00fdchovn\u00fd prost\u0159edek byla jen ojedin\u011bl\u00e1, zato pohlavk\u016f bylo podstatn\u011b v\u00edc. I kdy\u017e jsme si p\u0159i pasen\u00ed hr\u00e1li skoro neust\u00e1le, p\u0159ece jen jsme ani p\u0159i tom nezapomn\u011bli na svou povinnost husy po\u0159\u00e1dn\u011b nap\u00e1st. Zvl\u00e1\u0161t\u011b nave\u010der je popoh\u00e1n\u011bli, zp\u00edvali jim a p\u0159i pomal\u00e9 ch\u016fzi jsme sb\u00edrali kl\u00e1sky, abychom v p\u0159\u00edpad\u011b de\u0161tiv\u00e9ho po\u010das\u00ed nemuseli o ned\u011bl\u00edch p\u00e1st a husy p\u0159esto nestr\u00e1daly.<\/p>\n

Nejkr\u00e1sn\u011bj\u0161\u00ed \u010das pro n\u00e1s nastal, kdy\u017e byla v\u0161ecka \u00faroda z pol\u00ed sklizena, tak\u017ee husy nemohly nikde \u0161kodit a my je mohli nechat bez dozoru. V ten \u010das jsme se v\u011bnovali na\u0161im hr\u00e1m s nejv\u011bt\u0161\u00edm zaujet\u00edm. Na pol\u00edch v tom pozdn\u00edm l\u00e9t\u011b z\u016fstaly jenom brambory a \u0159epa a t\u011bmto plodin\u00e1m nemohly husy ubl\u00ed\u017eit. Nikdy nezapomenu na ty nejkr\u00e1sn\u011bj\u0161\u00ed chv\u00edle na\u0161eho d\u011btstv\u00ed, kter\u00e9 jsme pr\u00e1v\u011b v tomto obdob\u00ed pro\u017e\u00edvali. A kdy\u017e jsme si ud\u011blali ohn\u00ed\u010dky z makoviny a uschl\u00e9 bramborov\u00e9 nat\u011b, v nich\u017e se op\u00e9kala mana na\u0161ich d\u011btsk\u00fdch dn\u016f, \u010derstv\u011b vyr\u00fdpnut\u00e9 brambory, kter\u00e9 i kdy\u017e byly \u010dasto napolo sp\u00e1len\u00e9, n\u00e1m chutnaly v\u00edc, ne\u017eli nejlep\u0161\u00ed pochoutka, m\u011bli jsme “r\u00e1j” t\u00e9m\u011b\u0159 na dosah a ani na\u0161e u\u0161mudlan\u00e9 pusy tu p\u0159edstavu nezahnaly.<\/p>\n

Podzim s jeho melancholickou n\u00e1ladou, pestrou \u0161k\u00e1lou barev a podmanivou atmosf\u00e9rou jsem miloval ji\u017e od sv\u00fdch d\u011btsk\u00fdch let a l\u00e1ska k t\u00e9to \u00fachvatn\u00e9 ro\u010dn\u00ed dob\u011b mn\u011b z\u016fstala a\u017e do dne\u0161n\u00edch dn\u016f. Nikdy nezapomenu na n\u00e1dheru proslun\u011bn\u00fdch podzimn\u00edch dn\u00ed, na proslul\u00e9 “bab\u00ed” l\u00e9to, ve kter\u00e9m se nesly vzduchem myri\u00e1dy b\u011blostn\u00fdch vl\u00e1ken pavou\u010dk\u016f “vzduchoplavc\u016f”, kter\u00e9 se zachycovaly na v\u0161em, ale hlavn\u011b na zoran\u00fdch pol\u00edch, kde vytv\u00e1\u0159ely poh\u00e1dkov\u00e9 krajkov\u00ed, na tetel\u00edc\u00ed se vzduch, kter\u00fd vyvol\u00e1val fatu morg\u00e1nu, na barevnou kr\u00e1su okoln\u00edch les\u016f ov\u011bn\u010den\u00fdch r\u016fznobarevn\u00fdmi listy, na jejich v\u016fni uschl\u00fdch travin a tlej\u00edc\u00edho list\u00ed.<\/p>\n

Nelze zapomenout na stohlav\u00e1 hejna divok\u00fdch holub\u016f, kte\u0159\u00ed se na podzim p\u0159ed odletem do dalek\u00fdch kraj\u016f bezc\u00edln\u011b potulovala krajinou a vzbuzovala sv\u00fdm mno\u017estv\u00edm \u00fa\u017eas, ani na nes\u010detn\u00e1 hejna \u010di\u0159ikav\u00fdch koroptv\u00ed, kter\u00e1 se se soumrakem svol\u00e1vala, ba ani na kovov\u011b zn\u011bl\u00e9 hlasy h\u0159aduj\u00edc\u00edch ba\u017eant\u016f. Na kejh\u00e1n\u00ed hus\u00edch hejn, kter\u00e1 byla rozseta jako zapomenut\u00e9 sn\u011bhov\u00e9 vlo\u010dky od obzoru k obzoru, a na von\u00edc\u00ed zemi, je\u017e splnila sv\u00e9 posl\u00e1n\u00ed, kdy\u017e dala lidem \u00farodu, a us\u00ednala. Byly to nezapomenuteln\u00e9 chv\u00edle a nejedinkr\u00e1t se mi ani dom\u016f necht\u011blo. Ale pojednou se rozezn\u011bly byst\u0159ick\u00e9 zvony, vedouc\u00ed houser b\u011blostn\u00e9ho st\u00e1da zakejhal a dal znamen\u00ed, \u017ee je \u010das j\u00edt, proto\u017ee ji\u017e byla tma tmouc\u00ed. Po cest\u011b k domovu i pozd\u011bji na l\u016f\u017eku jsem si znovu a znovu p\u0159ipom\u00ednal ty n\u00e1dhern\u00e9 obr\u00e1zky p\u0159\u00edrody, kter\u00e9 vykouzlil sv\u00fdm nenapodobiteln\u00fdm mistrovstv\u00edm podzim!<\/p>\n

\u0160koda, \u017ee se ji\u017e husy nepasou., a je\u0161t\u011b v\u00edce je mi l\u00edto, \u017ee je tak jako kdysi nemohu p\u00e1st s\u00e1m. Jak r\u00e1d bych zase naslouchal t\u00e9 barevn\u00e9 symfonii d\u011btsk\u00fdch let, nechal se p\u0159i tom konej\u0161it zaduman\u00fdm kouzlem podzimu a byl obklopen jeho kr\u00e1sou. P\u0159ijde mi skv\u011bl\u00e9, \u017ee si \u010dlov\u011bk dok\u00e1\u017ee uchovat zrovna takovou p\u011bknou vzpom\u00ednku a t\u011b\u0161it se z n\u00ed i n\u00e1sleduj\u00edc\u00ed roky. Toto je uk\u00e1zka toho, \u017ee d\u011btstv\u00ed, a\u0165 u\u017e se \u010dlov\u011bk narod\u00ed v jak\u00e9koliv dob\u011b, je v porovn\u00e1n\u00ed se zbytkem \u017eivota st\u00e1le \u010das bez starost\u00ed a \u0161t\u011bst\u00ed.<\/p>\n

 <\/p>\n

Zdroj:<\/strong> Z pam\u011bt\u00ed star\u00e9ho \u010desk\u00e9ho sedl\u00e1ka<\/p>\n

P\u0159ipravuje: Miroslav K\u016eS ANDRES<\/strong><\/p>\n

Foto: archiv autora<\/strong><\/p>\n

\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  \u010cesk\u00e1 <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":284256,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[111],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/04\/ram-jak-se-husy.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/231552"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=231552"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/231552\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":284257,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/231552\/revisions\/284257"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/284256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=231552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=231552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=231552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}