![\"\"](\"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/24\/letnice-1.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
Barva Letnic je \u010derven\u00e1, barva ohn\u011b a milosti. Tato barva m\u00e1 ve svatodu\u0161n\u00ed sv\u00e1tky hlubok\u00fd symbolick\u00fd v\u00fdznam.<\/p>\n
Symbol Ducha svat\u00e9ho je b\u00edl\u00e1 holubice.<\/p>\n
Letnice byly pro na\u0161e p\u0159edky nesm\u00edrn\u011b d\u016fle\u017eit\u00fdm sv\u00e1tkem a jsou jedn\u00edm z nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00edch sv\u00e1tk\u016f i dnes. Podobn\u011b jako V\u00e1nocemi uct\u00edme zimu, Velikonocemi jaro, tak Letnicemi uct\u00edme L\u00e9to.<\/p>\n
Sobota p\u0159ed Letnicemi se nese v duchu velk\u00e9ho \u00faklidu a zdoben\u00ed.<\/p>\n
Za\u010d\u00edn\u00e1 se ji\u017e brzy r\u00e1no, aby se v\u0161e stihlo.<\/p>\n
Hospodyn\u011b s d\u011bv\u010daty vydrhne podlahy, vy\u010dist\u00ed a nale\u0161t\u00ed n\u00e1bytek, vysm\u00fd\u010d\u00ed pavu\u010diny a ut\u0159e prach. V\u0161e se myje, bl\u00fdsk\u00e1, uklid\u00ed, t\u00e9\u017e n\u00e1dob\u00ed nesm\u00ed b\u00fdt ve d\u0159ezu, ale p\u011bkn\u011b umyt\u00e9 a uklizen\u00e9.<\/p>\n
Pr\u00e1dlo se vypere, na\u0161krob\u00ed, vy\u017eehl\u00ed a uklid\u00ed do sk\u0159\u00edn\u00ed, chyst\u00e1 se t\u00e9\u017e nejslavnostn\u011bj\u0161\u00ed sv\u00e1te\u010dn\u00ed oble\u010den\u00ed nebo nejslavn\u011bj\u0161\u00ed kroj na ned\u011bli. Na od\u011bn\u00ed nesm\u00ed chyb\u011bt \u010derven\u00e1 barva, by\u0165 formou pentl\u00ed, opasku, bro\u017ee \u010di jin\u00e9ho dopl\u0148ku.<\/p>\n
Mezi t\u00edm chlapci s hospod\u00e1\u0159em uklid\u00ed a sm\u00fd\u010d\u00ed zahradu i ploty, stodolu, d\u00edlny, kolny, gar\u00e1\u017e, p\u0159\u00edpadn\u011b hospod\u00e1\u0159sk\u00e1 staven\u00ed. Kdy\u017e maj\u00ed hotovo, jdou do lesa s \u00factou a pod\u011bkov\u00e1n\u00edm nasb\u00edraj\u00ed bukov\u00e9, lipov\u00e9 \u010di b\u0159ezov\u00e9 kr\u00e1sn\u011b zelen\u00e9 v\u011btvi\u010dky.<\/p>\n
Hospodyn\u011b vynd\u00e1 sv\u00e1te\u010dn\u00ed de\u010dky a ubrusy, d\u00e1 na okna \u010dist\u011b b\u00edl\u00e9 z\u00e1clonky. D\u011bv\u010data vyt\u00e1hnou \u010derven\u00e9 a v n\u011bkter\u00fdch kraj\u00edch i b\u00edl\u00e9 pentle a jdou na z\u00e1pra\u017e\u00ed p\u0159evz\u00edt od chlapc\u016f v\u011btvi\u010dky. Tam kde je\u0161t\u011b drobotina nedorostla v samostatnost, p\u0159ej\u00edm\u00e1 tento \u00fakon hospodyn\u011b a hospod\u00e1\u0159.<\/p>\n
Na z\u00e1pra\u017e\u00ed pak z v\u011btvi\u010dek d\u011bv\u010data vytvo\u0159\u00ed ozdoby do sv\u011btnice, kter\u00e9 se svazuj\u00ed a zdob\u00ed \u010derven\u00fdmi pentli\u010dkami. Tato ozdoba m\u00e1 mnoho podob kraj od kraje. Nej\u010dast\u011bji to je jedna velk\u00e1 v\u00e1za na j\u00eddeln\u00edm stole pln\u00e1 v\u011btvi\u010dek s pentli\u010dkami. Tuto velkou v\u00e1zu pak v n\u011bkter\u00fdch kraj\u00edch dopl\u0148ovaly dal\u0161\u00ed men\u0161\u00ed v\u00e1zi\u010dky \u010di hrne\u010dky s men\u0161\u00edmi v\u011btvi\u010dkami, rozm\u00edst\u011bn\u00e9 po dom\u011b.<\/p>\n
Velk\u00e1 v\u00e1za s v\u011btvi\u010dkami v\u0161ak je nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed, d\u00e1v\u00e1 se do staven\u00ed proto, aby se v ned\u011bli mohl u n\u00e1s v dom\u011b usadit Duch svat\u00fd.<\/p>\n
V\u011btvi\u010dky se zapichuj\u00ed a d\u00e1vaj\u00ed i do oken.<\/p>\n
D\u016fm zvenku je tak\u00e9 d\u016fle\u017eit\u00e9 nazdobit v\u011btvi\u010dkami, aby byl d\u016fm kr\u00e1sn\u00fd a aby Duch svat\u00fd v\u011bd\u011bl kde jsou na n\u011bj nachyt\u00e1ni. V\u011bt\u0161\u00ed v\u011bt\u00e9vky zap\u00edchneme kolem domu a n\u011bkde se zapichuj\u00ed tak\u00e9 k brance. Tyto se tak\u00e9 zdob\u00ed pentlemi a aby d\u00e9le vydr\u017eely, m\u016f\u017eeme je d\u00e1t do n\u00e1dobky s vodou.<\/p>\n
Kdy\u017e bydl\u00edme v byt\u011b d\u00e1me si v\u011bt\u00e9vku na balkon nebo za okno, p\u0159\u00edpadn\u011b do okna. My d\u00e1v\u00e1me ozdobenou v\u011btvi\u010dku na plot u domu.<\/p>\n
Kv\u011bty a zelen\u00fdmi v\u011btvi\u010dkami t\u00e9\u017e vyzdob\u00edme svat\u00fd obr\u00e1zek. Na\u0161e babi\u010dky jej m\u011bly nej\u010dast\u011bji ve sv\u011btnici v kout\u011b nad stolem. Dodnes m\u016f\u017eeme tyto svat\u00e9 kouty vid\u011bt ve star\u00fdch roubenk\u00e1ch ve skanzenech \u010di v tradi\u010dn\u00edch staven\u00edch.<\/p>\n
Na Morav\u011b v\u011bnuj\u00ed hospodyn\u011b \u00faprav\u011b domu zna\u010dn\u00e9 \u00fasil\u00ed a pou\u017e\u00edvaj\u00ed se tam dodnes krom pentl\u00ed i pap\u00edrov\u00e9 ozdoby, pap\u00edrov\u00e9 r\u016f\u017ee a kv\u011bty.<\/p>\n
Proto\u017ee ka\u017ed\u00e1 ves m\u00e1 svoji kapli\u010dku nebo jednoduch\u00fd olt\u00e1\u0159 \u010di k\u0159\u00ed\u017e i tyto je t\u0159eba nazdobit kv\u011btinami a zelen\u00fdmi v\u011btvi\u010dkami. O to se v\u011bt\u0161inou star\u00e1 m\u00edstn\u00ed fara, m\u016f\u017eeme se tohoto \u00fakolu zhostit i my.<\/p>\n
Olt\u00e1\u0159e v kostele se bohat\u011b zdob\u00ed kv\u011btinami, p\u0159edev\u0161\u00edm r\u016f\u017eemi, z \u010deho\u017e z\u0159ejm\u011b vznikl i dal\u0161\u00ed n\u00e1zev pro toto obdob\u00ed – Roz\u00e1lie. Zdoben\u00ed r\u016f\u017eemi d\u0159\u00edve podl\u00e9halo, tak\u00e9 tomu, zda-li byly Letnice brzy nebo a\u017e pozd\u011bji a jestli ji\u017e kvetly r\u016f\u017ee.<\/p>\n
Z venku se kostel zdob\u00ed zelen\u00fdmi v\u011btvi\u010dkami bukov\u00fdmi, b\u0159ezov\u00fdmi \u010di lipov\u00fdmi.<\/p>\n
Proto\u017ee jsou letnice z\u00e1rove\u0148 sv\u00e1tky liturgick\u00fdmi nese se ned\u011ble v duchu duchovn\u00edch a c\u00edrkevn\u00edch oslav.<\/p>\n
Lid\u00e9 se po r\u00e1nu sch\u00e1z\u00ed v kostele, kde se konaj\u00ed bohoslu\u017eby a slavnostn\u00ed m\u0161e. N\u011bkde se i nad\u00e1le konaj\u00ed pr\u016fvody. M\u00edsty se vypravuj\u00ed pout\u011b na poutn\u00ed m\u00edsta zasv\u011bcena Duchu svat\u00e9mu.<\/p>\n
Oslavuje se Duch svat\u00fd a jeho sestoupen\u00ed na zem, co\u017e m\u016f\u017eeme ud\u011blat i v jin\u00e9m duchu, bez kostela a c\u00edrkve.<\/p>\n
V ned\u011bli d\u00e1 hospodyn\u011b pod tr\u00e1m sv\u011bcen\u00e9 ko\u010di\u010dky o Kv\u011btn\u00e9 ned\u011bli, aby staven\u00ed v tento \u010das chr\u00e1nily p\u0159ed \u010darod\u011bjnicemi, stejn\u011b jako to ud\u011blala o Filipojakubsk\u00e9 noci. Po uplynut\u00ed Letnic je op\u011bt vr\u00e1t\u00ed v k\u0159\u00ed\u017e za svat\u00fd obr\u00e1zek \u010di k\u0159\u00ed\u017e.<\/p>\n
Pond\u011bl\u00ed pat\u0159\u00ed zvyk\u016fm a velk\u00fdm z\u00e1bav\u00e1m.<\/p>\n
Hospodyn\u011b vym\u011bn\u00ed vodu u v\u011btvi\u010dek ve v\u00e1ze na stole a zav\u011bs\u00ed nad j\u00eddeln\u00ed st\u016fl, kde se sch\u00e1z\u00ed cel\u00e1 rodina, d\u0159ev\u011bnou \u0159ezanou holubi\u010dku jako symbol Ducha svat\u00e9ho, kter\u00fd n\u00e1\u0161 domov nav\u0161t\u00edvil.<\/p>\n
O Letnic\u00edch se k j\u00eddlu p\u0159ipravuj\u00ed kosmatice a Bo\u017e\u00ed milosti. Kosmatice jsou v t\u011bst\u00ed\u010dku m\u00e1\u010den\u00e9 a sma\u017een\u00e9 kv\u011bty \u010dern\u00e9ho bezu. Bo\u017e\u00ed milosti jsou sma\u017een\u00e9 sladk\u00e9 pe\u010divo.<\/p>\n
O Letnic\u00edch nesm\u00ed chyb\u011bt tanec a z\u00e1bava!<\/p>\n
Na\u0161i p\u0159edci m\u011bli jeden kr\u00e1sn\u00fd zvyk, kter\u00fd ji\u017e zcela vymizel:
\nNa mnoha m\u00edstech se konaly poch\u016fzky mez\u00ed a hrani\u010dn\u00edch kamen\u016f pat\u0159\u00edc\u00edch k obci, kter\u00e9 se kontrolovaly a opravovaly. Hrani\u010dn\u00ed kameny a meze slou\u017eily jako plot, ka\u017ed\u00fd v\u011bd\u011bl kam je co \u010d\u00ed a p\u0159ede\u0161lo se tak p\u0159\u00edpadn\u00fdm sousedsk\u00fdm spor\u016fm. Nicm\u00e9n\u011b p\u0159i t\u011bchto obch\u016fzk\u00e1ch se t\u00e9\u017e d\u0159\u00edve vznikl\u00e9 sousedsk\u00e9 spory \u0159e\u0161ily. Tak m\u011bli na\u0161i p\u0159edkov\u00e9 zaji\u0161t\u011bnou ka\u017edoro\u010dn\u00ed obnovu hranic pozemk\u016f a sousedsk\u00fdch vztah\u016f. Na tyto obch\u016fzky se ov\u0161em net\u011b\u0161ila ml\u00e1de\u017e, kter\u00e1 se jich musela \u00fa\u010dastnit. Mnohde toti\u017e bylo zvykem, \u017ee u v\u00fdznamn\u00fdch mezn\u00edk\u016f dost\u00e1vali chlapci v\u00fdprask, pak pr\u00fd bylo zaru\u010deno, \u017ee si budou p\u0159esn\u011b pamatovat, kde hranice le\u017e\u00ed. Jinde zas bylo mlad\u00fdm vypr\u00e1v\u011bno co kde jak p\u0159edci d\u011blali a jak se pozemek m\u011bnil. Dnes by bylo z\u00e1hodno, kdyby sta\u0159\u00ed vzali ml\u00e1de\u017e a okoukli spolu hranice a n\u011bco se dozv\u011bd\u011bli.<\/p>\n
V n\u011bkter\u00fdch kraj\u00edch t\u00e9\u017e mu\u017ei vych\u00e1zeli v podve\u010der na n\u00e1ves, kde pr\u00e1skali bi\u010di o sto \u0161est, aby zahnali zl\u00e9 s\u00edly, podobn\u011b jak tomu bylo v noci p\u0159ed sv. Filipem a Jakubem.<\/p>\n
Po tom v\u0161em n\u00e1sledovala z\u00e1bava v hospod\u011b, kde se buja\u0159e tancovalo, pilo a hodovalo a p\u0159ednost p\u0159ed v\u0161emi m\u011bli svobodn\u00ed a nezadan\u00ed. Na\u0161i p\u0159edkov\u00e9 dbali na to, aby nikdo nez\u016fstal na ocet, a tak co se nestihlo sp\u00e1rovat o Velikonoc\u00edch a M\u00e1j\u00edch, se dohonilo o Letnic\u00edch.<\/p>\n
Cel\u00e9 Letnice se nesly v duchu sout\u011b\u017e\u00ed mezi vesnicemi nejen v j\u00edzd\u00e1ch na kon\u00edch, ale tak\u00e9 na tr\u017ei\u0161t\u00edch. Vesnice se p\u0159edh\u00e1n\u011bly, kdo z nich m\u00e1 \u0161ikovn\u011bj\u0161\u00ed \u0159emesln\u00edky a lep\u0161\u00ed v\u00fdrobky. O letnic\u00edch se toti\u017e konaly prvn\u00ed velk\u00e9 trhy. Ka\u017ed\u00fd prod\u00e1val a p\u0159edv\u00e1d\u011bl, co stihl vyrobit p\u0159es zimu. V\u00fdroba p\u0159es zimu byla d\u016fle\u017eit\u00fdm p\u0159iv\u00fdd\u011blkem, a kdy\u017e pr\u00e1ce na pol\u00edch st\u00e1la, vyr\u00e1b\u011bly se kr\u00e1sn\u00e9 a u\u017eite\u010dn\u00e9 v\u011bci.<\/p>\n
Asi nejzn\u00e1m\u011bj\u0161\u00edm a dodnes \u017eiv\u00fdm zvykem je J\u00edzda Kr\u00e1l\u016f. My u\u017e ji zn\u00e1me jen z Moravy, kde se do dnes dr\u017e\u00ed a je velmi obl\u00edben\u00e1 i pro zahrani\u010dn\u00ed n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edky. U\u017e m\u00e1lo kdo v\u00ed, \u017ee tento zvyk nen\u00ed jen z\u00e1le\u017eitost Moravy.<\/p>\n
V \u010cech\u00e1ch se t\u00e9\u017e odehr\u00e1valy j\u00edzdy kr\u00e1l\u016f a fojt\u016f. Ty ale po\u010daly upadat u\u017e na konci 18. stolet\u00ed kv\u016fli josef\u00ednsk\u00fdm \u00fasporn\u00fdm reform\u00e1m, kter\u00e9 tyto j\u00edzdy zakazovaly, proto\u017ee pr\u00fd v\u00fdrostci nad\u011blali v les\u00edch mnoho \u0161kod. I p\u0159esto m\u00e1me dochov\u00e1ny podrobn\u00e9 popisy J\u00edzd ze vs\u00ed ji\u017en\u00edch i z\u00e1padn\u00edch \u010cech. Po v\u00e1lce se na Morav\u011b o obnovu J\u00edzdy kr\u00e1l\u016f zasadil jeden sedl\u00e1k, kter\u00fd obnovil tento zvyk. V \u010cech\u00e1ch nikdo tak ak\u010dn\u00ed nebyl.<\/p>\n
V \u010cech\u00e1ch se ml\u00e1de\u017e strojila za kr\u00e1le a jeho dru\u017einu a vyjedn\u00e1vala se kr\u00e1lovsk\u00e1 svatba a po cel\u00e9 vsi se hledala pro kr\u00e1le vhodn\u00e1 nev\u011bsta. Kr\u00e1l musel b\u00fdt mlad\u00fd nedot\u010den\u00fd hoch. Dali mu nejlep\u0161\u00edho kon\u011b zkr\u00e1\u0161len\u00e9ho pentlemi a kv\u011bty, m\u011bl nejkr\u00e1sn\u011bj\u0161\u00ed kroj a musel b\u00fdt ke sv\u00e9mu okol\u00ed nete\u010dn\u00fd. Vyjedn\u00e1vali za n\u011bj star\u0161\u00ed zku\u0161en\u011bj\u0161\u00ed jino\u0161i t\u00e9\u017e na kon\u00edch. Chlapci, kter\u00fd jel vedle kr\u00e1le, se \u0159\u00edkalo kr\u00e1lovna. Pr\u016fvod byl r\u016fzn\u011b velik\u00fd podle po\u010dtu chlapc\u016f ve vsi, n\u011bkde i 20 jezdc\u016f. Tohoto pr\u016fvodu se \u00fa\u010dastnili jen ho\u0161i. Kr\u00e1l\u016fv pr\u016fvod byl obvykle rozmanit\u00fd, krom prapore\u010dn\u00edka a bi\u0159ice, v n\u011bm byl v \u010cech\u00e1ch i kat, kn\u011bz, soudce, rybn\u00edk\u00e1\u0159, sluha, \u017e\u00e1ba a dal\u0161\u00ed. Sou\u010d\u00e1st\u00ed obch\u016fzky v \u010cech\u00e1ch byly \u010dasto velmi dlouh\u00e9 proslovy a bohat\u00fd sled dramatick\u00fdch sc\u00e9n, v nich\u017e nechyb\u011bl soud a k\u00e1z\u00e1n\u00ed, posm\u011b\u0161ky na konkr\u00e9tn\u00ed osoby a sr\u00e1\u017een\u00ed \u017e\u00e1by \u010di jej\u00ed poprava katem a honba kr\u00e1le voj\u00e1ky na kon\u00edch. Pr\u016fvod nav\u0161t\u011bvoval i okoln\u00ed vsi, pokud se dv\u011b dru\u017einy potkaly v pol\u00edch, n\u00e1sledovala obvykle \u201ebitva\u201c. Pora\u017een\u00e1 strana musela vydat kr\u00e1le, kter\u00e9ho pak jeho dru\u017ein\u00edci pozd\u011bji museli vykoupit sudem piva.<\/p>\n
Jak to prob\u00edh\u00e1 na Morav\u011b m\u016f\u017eete dodnes vid\u011bt na vlastn\u00ed o\u010di.<\/p>\n
A\u0165 u\u017e v \u010cech\u00e1ch nebo na Morav\u011b st\u00e1t se letni\u010dn\u00edm kr\u00e1lem byla obrovsk\u00e1 pocta. V n\u011bkter\u00fdch kraj\u00edch si jej volila chasa n\u011bkolik dn\u00ed p\u0159ed j\u00edzdou. Obvykle to byl chlapec ve v\u011bku 14-15 let, syn n\u011bjak\u00e9ho v\u00e1\u017een\u00e9ho souseda.<\/p>\n
Na Chudenick\u00e9m panstv\u00ed u Klatov se role rozd\u011blovaly podle po\u0159ad\u00ed, v jak\u00e9m chlapci vyhnali dobytek na pastvu. Prvn\u00ed byl kr\u00e1l, druh\u00fd bu\u0159i\u010d (bi\u0159ic), t\u0159et\u00ed \u017eaba\u0159, dal\u0161\u00ed \u010dty\u0159i t\u00e1hli k\u00e1ru, jeden dr\u017eel oprat\u011b a \u00fapln\u011b posledn\u00ed byl \u017e\u00e1ba.<\/p>\n
V r\u016fzn\u00fdch kraj\u00edch se kr\u00e1l vyb\u00edral r\u016fzn\u011b.<\/p>\n
Dal\u0161\u00edm zvykem byl z\u00e1vod kon\u00ed po\u0159\u00e1dan\u00fd na \u0160umav\u011b a z\u0159ejm\u011b d\u0159\u00edve i jinde v \u010cech\u00e1ch, kde se chovali kon\u011b. Na pastvin\u011b se vyzna\u010dila dr\u00e1ha a jezdilo se na vy\u0161\u0148o\u0159en\u00fdch, ale neosedlan\u00fdch kon\u00edch. V\u00edt\u011bz dostal vy\u0161\u00edvan\u00fd kr\u00e1sn\u00fd praporec \u010di \u0161\u00e1tek. Na po\u010dest v\u00edt\u011bze, hr\u00e1la tak\u00e9 kapela.<\/p>\n
D\u011bv\u010data maj\u00ed na starosti kr\u00e1\u0161len\u00ed kon\u00ed, kr\u00e1l\u016f a dru\u017einy. Ale maj\u00ed na starost je\u0161t\u011b jednu kr\u00e1snou tradici a to otv\u00edr\u00e1n\u00ed stud\u00e1nek.<\/p>\n
Uct\u011bn\u00ed stud\u00e1nek je tradice velice prastar\u00e1, d\u0159\u00edve v letni\u010dn\u00ed den p\u0159ih\u00e1zely uct\u00edt stud\u00e1nky cel\u00e9 rody a lid\u00e9 prosili o dostatek vody a o zdrav\u00ed. Otv\u00edr\u00e1n\u00ed stud\u00e1nek je velice d\u016fle\u017eit\u00fd \u00fakon, nebo\u0165 nepe\u010dovan\u00e9 prameny a stud\u00e1nky um\u00edraj\u00ed – miz\u00ed a vysychaj\u00ed.<\/p>\n
Je to d\u00edv\u010d\u00ed slavnost Letnic. Mohly se j\u00ed \u00fa\u010dastnit pouze d\u00edvky svobodn\u00e9 a \u010dist\u00e9. V\u011b\u0159ilo se, \u017ee d\u00edv\u010d\u00ed nevinnost m\u00e1 o\u010distnou moc. V\u011bt\u0161inou se tyto d\u00edvky obl\u00e9kaly do b\u00edl\u00e9 barvy a kr\u00e1\u0161lily se vz\u00e1jemn\u011b kv\u011btinami a kv\u011btinov\u00fdmi v\u011bne\u010dky.<\/p>\n
D\u00edvky uctiv\u011b p\u0159istoup\u00ed ke stud\u00e1nce, od\u0159\u00edkaj\u00ed modlitbu, zazp\u00edvaj\u00ed, za\u0159\u00edk\u00e1vaj\u00ed ji od zl\u00fdch moc\u00ed, p\u0159i \u010dem\u017e ji o\u010dist\u00ed od ne\u010distot ve vod\u011b i v okol\u00ed a jejich okraj nakonec ozdob\u00ed zelen\u00fdmi v\u011bnci na znamen\u00ed sv\u00e9 nevinnosti a panensk\u00e9 \u010distoty. Otev\u0159ely ji.<\/p>\n
Takto se obejdou v\u0161echny stud\u00e1nky v okol\u00ed. Pak si mezi sebou vol\u00ed kr\u00e1lovnu. Vyb\u00edraly mlad\u00e9, skromn\u00e9 hodn\u00e9 neposkvrn\u011bn\u00e9 d\u011bv\u010de. Ostatn\u00ed d\u011bv\u010data ji pat\u0159i\u010dn\u011b okr\u00e1\u0161lila kv\u00edt\u00edm, aby bylo poznat kdo je kr\u00e1lovni\u010dka a \u0161ly do vsi. Tam obe\u0161ly v\u0161echny studn\u011b, byla to takzvan\u00e1 Kr\u00e1lensk\u00e1 obch\u016fzka. D\u011bv\u010data v\u017edy dostala za sv\u016fj zp\u011bv a za\u0159\u00edk\u00e1v\u00e1n\u00ed studny n\u011bjakou v\u00fdslu\u017eku. J\u00eddlo, kter\u00e9 takto d\u011bv\u010data z\u00edskala, se pak sn\u011bdlo na \u201ekr\u00e1lovsk\u00e9 hostin\u011b\u201c uspo\u0159\u00e1dan\u00e9 na louce nebo u stud\u00e1nky.<\/p>\n
V mnoha kraj\u00edch se ale otv\u00edr\u00e1n\u00ed stud\u00e1nek odb\u00fdvalo d\u0159\u00edve, v\u011bt\u0161inou b\u011bhem velikonoc, tzn. v \u010dase od jara a\u017e do letnic.<\/p>\n
Zat\u00edmco se na vs\u00edch konaly J\u00edzdy kr\u00e1l\u016f, ve m\u011bstech se kdysi konal jin\u00fd zvl\u00e1\u0161tn\u00ed zvyk. Byla to St\u0159elba ku pt\u00e1ku. Z\u00e1bava k n\u00e1m p\u0159i\u0161la z\u0159ejm\u011b z N\u011bmecka, kde jsou o n\u00ed zm\u00ednky ze 13. stolet\u00ed. V \u010cech\u00e1ch se velmi roz\u0161\u00ed\u0159ila po husitsk\u00fdch v\u00e1lk\u00e1ch a stala se velice obl\u00edbenou. Na opravdu dlouhou d\u0159ev\u011bnou ty\u010d se upevnil \u017eiv\u00fd, pozd\u011bji d\u0159ev\u011bn\u00fd pt\u00e1k, na n\u011bho\u017e se st\u0159\u00edlelo z ku\u0161e nebo z pu\u0161ky. Kdo sest\u0159elil pt\u00e1ka prvn\u00ed, ten se stal Pta\u010d\u00edm kr\u00e1lem a sm\u011bl nosit na krku \u0159\u00e1d st\u0159\u00edbrn\u00e9ho pt\u00e1ka. Koncem 15. stolet\u00ed dostali \u00fa\u0159edn\u00edci v Kutn\u00e9 Ho\u0159e p\u0159\u00edkaz vydat st\u0159elc\u016fm h\u0159ivnu st\u0159\u00edbra, aby mohli takov\u00fd odznak nechat zhotovit ze st\u0159\u00edbra. O tomto zvyku m\u00e1me v m\u011bstsk\u00fdch knih\u00e1ch z 16. a 17. stolet\u00ed nem\u00e1lo z\u00e1pis\u016f.<\/p>\n
<\/p>\n
Recept od Magdal\u00e9ny Dobromily Rettigov\u00e9:<\/strong><\/p>\n Vezmi mouky na v\u00e1l, rozdrob do n\u00ed kus m\u00e1sla, ud\u011blej vprost\u0159ed d\u016flek, vraz tam dva \u017eloutky, jedno cel\u00e9 vejce, t\u0159i l\u017e\u00edce dobr\u00e9 smetany, t\u0159i l\u017e\u00edce v\u00edna, trochu cukru, trochu soli, dob\u0159e to t\u011bsto vypracuj jako na nudle, pak je rozv\u00e1lej. Sma\u017e v rozp\u00e1len\u00e9m p\u0159epu\u0161t\u011bn\u00e9m m\u00e1sle, mus\u00ed plavat, posyp cukrem a dej na st\u016fl.<\/p>\n Pan\u00ed Rettigov\u00e1 byla z bohat\u0161\u00edch m\u011bstsk\u00fdch pom\u011br\u016f, tak sma\u017eila Bo\u017e\u00ed milosti na p\u0159epu\u0161t\u011bn\u00e9m m\u00e1sle. Na\u0161e babi\u010dky je b\u011b\u017en\u011b sma\u017eily na s\u00e1dle.<\/p>\n <\/p>\n Bo\u017e\u00ed milosti:<\/strong><\/p>\n 4 \u017eloutky V\u0161e sm\u00edch\u00e1me, dob\u0159e vypracujeme, nech\u00e1me v lednici aspo\u0148 1\/2 hodiny odpo\u010dinout. Pak rozd\u011bl\u00edme t\u011bsto a po \u010d\u00e1stech rozvalujeme cca na 3 mm. R\u00e1dlem rozd\u011bl\u00edme na obd\u00e9ln\u00edky \u010di koso\u010dtverce, r\u00e1dlem \u010di no\u017eem dvakr\u00e1t pro\u0159\u00edzneme a sma\u017e\u00edme v rozp\u00e1len\u00e9m tuku.<\/p>\n <\/p>\n Bo\u017e\u00ed milosti:<\/strong><\/p>\n 250 g hladk\u00e9 mouky Mouku sm\u00edch\u00e1me na v\u00e1le se v\u0161emi ingrediencemi a zm\u011bkl\u00fdm m\u00e1slem, vypracujeme t\u011bsto, kter\u00e9 nech\u00e1me v lednici p\u016fl hodiny odpo\u010dinout. <\/p>\n Staro\u010desk\u00e9 Bo\u017e\u00ed milosti:<\/strong><\/p>\n 2 \u017eloutky P\u0159\u00edprava t\u011bsta je st\u00e1le stejn\u00e1 jako v p\u0159edchoz\u00edch receptech, v\u0161e sm\u00edch\u00e1me, dob\u0159e vypracujeme a nech\u00e1me odpo\u010dinout. Pak vyvalujeme a kr\u00e1j\u00edme tvary. Sma\u017e\u00edme.<\/p>\n <\/p>\n A posledn\u00ed pon\u011bkud “vymazlen\u00fd” recept s kr\u00e1sn\u00fdm pov\u00edd\u00e1n\u00edm a podrobn\u00fdm popisem co a jak d\u011blat najdete zde:\u00a0https:\/\/www.kucharkaprodceru.cz\/bozi-milosti\/<\/strong><\/a>\u00a0.<\/p>\n Pan\u00ed se na konci zmi\u0148uje o R\u016f\u017e\u00edch z Bo\u017e\u00edch milost\u00ed, to je velice zaj\u00edmav\u00e1 v\u011bc o kter\u00e9 se zmi\u0148uje ji\u017e pan\u00ed Rettigov\u00e1 ve sv\u00e9 kucha\u0159ce z roku 1825. Jedn\u00e1 se o tzv. Rosenkrapfen \u010dili r\u016f\u017eov\u00e9 kobli\u017eky. Ty se d\u011blaj\u00ed na svat\u00e9ho ducha v N\u011bmecku a odtud tento zvyk tenkr\u00e1t zav\u00edtal i do vy\u0161\u0161\u00ed spole\u010dnosti \u010desk\u00fdch m\u011bst. V N\u011bmecku se Rosenkrapfen d\u011blaj\u00ed dodnes, ale podobn\u011b jako u n\u00e1s Bo\u017e\u00ed milosti, se mus\u00ed tvorba Rosenkrapfen trochu k\u0159\u00edsit.<\/p>\n Je\u0161t\u011b snad dodat, \u017ee u n\u00e1s se obaluj\u00ed Bo\u017e\u00ed milosti v cukru se sko\u0159ic\u00ed. \u00a0<\/span><\/p>\n Zdroj:<\/strong> P\u0159ipravila: Barbora ORS\u00c1GOV\u00c1<\/strong><\/p>\n Foto: Ji\u0159\u00ed ORS\u00c1G<\/strong><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Letnice <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":255436,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/27\/r\u00e1me\u010dek-letnice-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/192529"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=192529"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/192529\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":375804,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/192529\/revisions\/375804"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/255436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=192529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=192529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zakrasnejsivimperk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=192529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n250 ml \u0161leha\u010dky
\n2 l\u017e\u00edce rumu
\n1 l\u017e\u00edce cukru
\n400 g polohrub\u00e9 mouky
\n\u0161petka soli<\/p>\n
\n\u0161petka soli
\n50 g m\u00e1sla
\n50 g krupicov\u00e9ho cukru
\n2 \u017eloutky
\n2 l\u017e\u00edce b\u00edl\u00e9ho v\u00edna
\n5 l\u017eic zakysan\u00e9 smetany
\nl\u017ei\u010dka citronov\u00e9 k\u016fry
\nolej na sma\u017een\u00ed
\nmou\u010dkov\u00fd cukr a vanilka na obalen\u00ed<\/p>\n
\nPotom z t\u011bsta vyv\u00e1l\u00edme cca 3-4 mm silnou placku a zubat\u00fdm r\u00e1d\u00fdlkem vykrajujeme obd\u00e9ln\u00edkov\u00e9 (cca 8 x 5 cm) \u010di jin\u00e9 tvary, kter\u00e9 uvnit\u0159 je\u0161t\u011b dvakr\u00e1t nakroj\u00edme.
\nSma\u017e\u00edme v hojn\u00e9m mno\u017estv\u00ed rozp\u00e1len\u00e9ho oleje kr\u00e1tce, jen dor\u016f\u017eova. B\u011bhem sma\u017een\u00ed by se m\u011bly milosti nafouknout. Pokud se to neda\u0159\u00ed, na chvilku je p\u0159iklop\u00edme pokli\u010dkou. Je\u0161t\u011b tepl\u00e9 je obalujeme v mou\u010dkov\u00e9m cukru (sm\u00edch\u00e1me s vanilkou).
\nBo\u017e\u00ed milosti jsou velmi k\u0159ehk\u00e9, mus\u00edme s nimi manipulovat opatrn\u011b, abychom je nepol\u00e1mali.<\/p>\n
\nasi 40 ml sv\u011btl\u00e9ho piva
\n160 g hladk\u00e9 mouky
\n\u0161petka soli
\n\u0161petka kyp\u0159\u00edc\u00edho pr\u00e1\u0161ku<\/p>\n
\nTyp pro ty co nemohou cukr: Bo\u017e\u00ed milosti lze obalit v su\u0161en\u00e9m ml\u00e9ce, m\u016f\u017eeme pou\u017e\u00edt i sojov\u00e9ho “Zaj\u00edce”, je\u017e sm\u00edch\u00e1me se sko\u0159ic\u00ed nebo vanilkou.<\/p>\n
\nLadislava Paterko \u2013 p\u0159edn\u00e1\u0161ky a semin\u00e1\u0159e, kniha Na\u0161e Tradice
\nVlastimil Vondru\u0161ka \u2013 C\u00edrkevn\u00ed rok a lidov\u00e9 oby\u010deje
\n\u010cen\u011bk Z\u00edbrt – Vesel\u00e9 chv\u00edle v \u017eivot\u011b \u010desk\u00e9ho lidu
\nMagdalena Dobromila Rettigov\u00e1 – Dom\u00e1c\u00ed kucha\u0159ka
\nKluci v Akci – kucha\u0159ka
\nhttps:\/\/www.kucharkaprodceru.cz\/bozi-milosti\/<\/strong><\/a><\/p>\n
\n