RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Báč s kozím sýrem, letní pochoutka z Čachrova
BÁČ S KOZÍM SÝREM (Čachrov)
1 kg syrových strouhaných brambor
20 dkg měkkého kozího sýra
4 jarní cibulky
10 dkg hladké mouky
2 vejce
sůl, pepř, majoránka
1 dcl smetany
sádlo na pekáč
Z brambor vymačkáme vodu, smícháme s vejci, moukou, sýrem, smetanou a cibulkou. Ochutíme kořením a nalijeme do pekáče vymazaného sádlem.
Pečeme při 200 st asi 30 minut.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře