RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Domácí šumavské housky
1 kg hladké mouky
1/2 l mléka
50 g rozpuštěného másla
2 žloutky
40 g droždí
2 lžičky soli
1 lžička cukru
kmín, semínka, mák
Zaděláme kvásek, přidáme mouku, sůl, tuk a žloutky. Uhněteme těsto a dáme kynout. Po jedné hodině znovu propracujeme a necháme ještě 1/2 hodiny kynout. Upleteme housky, potřeme vajíčkem, posypeme dle chuti a dáme na 20 min. kynout. Poté pečeme.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře