RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Bramborová česnečka (trochu lepší oukrop)
Polévka je opravdu moc dobrá, ale taky dost zasytí.
brambory
1 malý celer nebo 1/2 většího
česnek
petrželka
sádlo
chléb
kmín, sůl
Brambory a celer nakrájíme na kostičky, dáme do vody spolu s kmínem a solí. Vaříme dokud nemáme vše měkké. Poté vývar přepasírujeme (rozmixujeme) a vrátíme do hrnce. Dochutíme. Na talíř si dáme sádlo, česnek, petrželku a nakrájený krajíček chleba (já raději přikusuji, nemám ráda rozmočený, ale v původním receptu se vkládá na talíř) a zalijeme polévkou.
Dobrou chuť.
Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ
Odebírat
Login
0 Komentáře