RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Květákový nákyp

RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Květákový nákyp

 

1 květák, 3 vejce, 5 lžic másla, 2,5 dl kysané smetany, sůl, pepř, 1 lžička muškátového květu, 2 lžíce nasekané petržele

Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě skoro do měkka. ½ másla vymažeme pekáček, vysypeme strouhankou a zbytek másla rozehřejeme. Květák dobře usekáme, promícháme s máslem, vejci, petrželkou a kysanou smetanou. Vše dobře ochutíme solí a pepřem. Pečeme při 190 °C do zlaté barvy.

 

Připravuje: Lucie KOHOUTOVÁ

 

 

 

 

Komentáře

komentářů