PEČEME NA VÍKEND: Sladký chlebíček s čokoládou Margot

2 vejce, 1 hrníček krupicového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 2 hrníčky polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 1 hrníček mléka nebo smetany, 1/2 hrníčku oleje, 1 tyčinka (100 g) čokolády Margot, 3 lžíce umletých ořechů, čokoládová poleva, kokos na posypání

1) Vejce vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, mléko nebo smetanu, olej, nastrouhanou čokoládu Margot a umleté ořechy a umícháme těsto.
2) Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou nebo kokosem vysypané chlebíčkové formy a v troubě předehřáté na 180 ⁰C pečeme asi 45 minut.
3) Vychladlý chlebíček polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme kokosem.

Varianty:
 Ze stejného těsta můžeme upéci bábovku, dort nebo řezy.
 Recept na rychlou polevu z čokoládových kaštanů: Tyčinku (100 g) čokoládových kaštanů rozlámeme, přidáme lžíci ztuženého tuku a vše rozehřejeme ve vodní lázni.
 Povrch chlebíčku můžeme místo kokosu posypat nastrouhanou čokoládou Margot nebo nahrubo nastrouhanými ořechy.

Nakladatelství DONA s.r.o

Recept a foto z knihy Moučníky, které se vždy povedou, www.dona.cz