NOVINKY.CZ: Potraviny ze supermarketů blokují přátelské střevní bakterie. Čeští vědci už našli řešení

Zelenina, uzeniny a další potraviny ze supermarketů mohou občas blokovat střevní bakterie, které jsou zodpovědné za správnou funkci imunity. Potvrzuje to výzkum společnosti Pharmaceutical Biotechnology a Vysokého učení technického (VUT) v Brně. Vědci srovnávali, jak ovlivňují střevní mikroflóru potraviny z domácích zdrojů a z běžného prodeje. Vyvinuli takzvaná alfa-prebiotika, která při nezdravém stravování dokáží mikroflóru obnovit a imunitu posílit.

CELÝ ČLÁNEK