DOBROTY NA TALÍŘI

DOBROTY NA TALÍŘI

50 dkg kyselého zelí, voda, 2,5 dcl smetany, 10 dkg hladké mouky, 1/2 kg brambor, 1 cibule, 2 lžíce sádla, sůl, kmín Oloupané, nakrájené brambory...

25 dkg polohrubé mouky, 25 dkg hrubé mouky, 10 dkg másla, 3 dkg droždí (trochu mléka + kostka cukru na kvásek), 10 dkg moučkového...

Maková: 20 dkg mletého máku, 3 dl mléka, 10 dkg cukru, 1 lžíce másla, rum, skořice Mák zalijeme postupně mlékem a na mírném plamenu vaříme...

  1 balíček syrečků, 6 lžic šlehačkové smetany, 10 dkg másla, 2 stroužky česneku, 3 lžíce majonézy, sůl, pepř Syrečky nastrouháme nebo umeleme. Přidáme smetanu, utřené...

  Suroviny: 25 dkg polohrubé mouky 25 dkg hladké mouky 10 dkg rozehřátého sádla 250 ml mléka 1 vejce 1 droždí (kvásek = lžička cukru, mléko a lžíce hladké mouky) sůl podle...

  tvrdé hřibovité houby máslo 1 cibule 2 lžíce sekaného oregána 1 lžička červené papriky 1 kysaná smetana sůl, pepř Knedlíky: 4 krajíce chleba i s kůrkou 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek studené vody 1/2...

  Suroviny: 1/2 kg hladké mouky, 15 dkg másla, 2 vejce, 5 dkg cukru, vanilkový cukr, kvásek (11 lžic teplého mléka, 3 lžíce cukru, 4 dkg...

  Klobásky bramborové Jídlo připomíná čevabčiči. Nevěděla jsem jak mají vypadat. Dělala jsem proto tvar ,,bavorských " klobásek. Jsou moc dobré a vajíčko tam opravdu není. Suroviny: 1...

  Těsto: 3 vejce (sníh) 12 dkg moučkového cukru 12 dkg polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme mouku, prášek a sníh. Vyšleháme...

  Suroviny: Přední maso ze zajíce, 3 lžíce sádla, 3 cibule, 10 dkg uzeného bůčku, 1 lžíce sladké mleté papriky, 1 lžíce hladké mouky, 2...

  Zdíkov – Na kopci nad Zdíkovem žije sympatická Lucie Kohoutová s rodinou. Před lety jí učarovala Šumava a tak své poznávání prostřednictvím dovolených nakonec skončilo...

  Suroviny: 3 vejce (sníh), 15 dkg moučkového cukru, 1 dl rozpuštěného másla, asi 10 lžic mléka, 30 dkg polohrubé mouky, 1 lžička prášku do...